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很多朋友一提起和田玉，脑子里蹦出来的就是“白”。其实，和田玉的玉种是个大家族，远远不止白玉一种。业内按照矿物成分和产出形态，把和田玉细分成很多个品种。比如大家最熟悉的羊脂白玉，那是特指白色中带油润感、质地极其细腻的高端料。除了它，还有青白玉，颜色介于白和青之间，常被用作手镯和挂件；青玉，颜色从淡青到深青，古代很多玉玺就是用青玉雕的；黄玉呢？极其稀少，颜色柔和，像蒸熟的栗子肉那种黄，行里叫“熟栗黄”，它和红玉一样，都是传说中的级别。还有糖玉，特征是红褐色糖色沁入玉中，很多俏色雕件就是拿糖玉做的。墨玉更特别，颜色像墨汁，其实是因为含有大量石墨包体。碧玉则是绿色调，常见有菠菜绿、鸭蛋青，产地不同差距也大。
老玩家常说一句话：“外行看白，内行看油。”这是鉴别和田玉最核心的窍门。真正的和田玉，尤其是子料，上手一摸就感觉像在摸一块猪油——有那种天然的滑腻感，这叫“油性”。光靠白不行，俄料里有的很白，但干巴巴的，像一块石头，这叫“僵白”。鉴别时，你得对着光看它是不是温润的、半透明状态的“糯性”。真正好的和田玉，透光看内部结构是均匀的、细微的毛毡状，颗粒感越小越好。很多假货用石英岩或玻璃冒充，拿手电筒一照，里面要么干干净净没结构，要么有气泡，那就是假的。还有一点很实用：用硬物划它，真的和田玉硬度高，划不动，但千万别拿自己的宝贝试验，可以用小刀片在不显眼的地方轻轻蹭一下。
和田玉虽然硬，但不代表可以随意糟蹋。保养第一要诀是“避免碰撞”。它内部有细微的裂隙，摔一下表面看不出来，但内部结构可能已经震松了，时间长了就会出“绺裂”。第二点是“远离化学剂”。洗洁精、香水、汗水这些，时间久了会腐蚀表面，让玉失去光泽。我见过一些玩家戴着和田玉手镯做饭，油烟一熏，再拿洗洁精一洗，玉的颜色都发灰了。正确做法是：平时戴完用软布轻轻擦拭，一个月左右用清水泡一晚上，让它“喝饱水”，再用软布吸干。还有，别为了“包浆”故意往脸上蹭油，人的皮脂和汗渍混合后容易让玉变脏，反而影响它的天然美。
很多新手一进市场就问：“这是不是新疆和田籽料？”其实，现在市面上大多都是俄料、青海料和韩料。这些产地虽然不同，但只要是天然的和田玉，都有各自的美。青海料水头足，透度高；俄料白度好，但油性稍差；韩料偏黄，结构粗。选购时别光迷信“新疆”二字，关键看质地。另一个大坑是“故事”。比如商家说“这是守墓挖出来的”“这是祖传的，急需用钱”，或者“某某大师亲工”，你要是信了，很可能被宰。正确方法是：先看玉质，再看雕工，最后才谈价格。对新手来说，别一上来就追高端的羊脂玉，先从青玉、青白玉的手串或平安扣入手，价格低、假货少，等上手了再升级。
我遇到过不少玩家，拿一块白花花的料子来炫耀，我一看，那其实是俄料里那种死白、干白，市场价还不如一块油性十足的青白玉。记住，和田玉的价值排序是“以油润为先，以质地为本”。另一个误区是“越老的玉越好”。老玉如果保存不当，或经历过土沁、火烧，反而会变黄、变脆，价值大跌。还有很多人痴迷“皮色”，以为带皮的就是籽料。实际上，很多山料也被人为染色做出假皮，颜色浮在表面，用小刀一刮就掉。真正的籽料皮色是长在玉里的，颜色过渡自然，跟枣红皮、秋梨皮这种天然皮色完全两码事。你只要记住：皮色是锦上添花，玉质本身才是硬道理。
出门看玉，我包里常备两样东西：一个强光手电筒（黄光、白光都行）和一个10倍放大镜。手电筒用来打透光，看内部有没有裂、棉、脏点；如果是镯子，贴着镯心打，能看到整体结构是否均匀。放大镜则专门观察表面，尤其是雕刻细节：真的和田玉雕刻线条流畅，边缘干净；假货和机雕件，线条深而僵硬，或者有崩边、圆弧感。还有一个土办法：用舌头轻轻舔一下玉的表面（别笑），真的和田玉会有一种吸舌感，因为天然玉质微凉且微微吸水，假塑料或树脂则没有。当然，这方法只适合胆子大的老玩家，新手还是老老实实看、摸、照。
