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要说古董最集中的地方，头一个就得提博物馆。北京故宫博物院、台北故宫博物院、上海博物馆、南京博物院这些地方，馆藏动辄几十万件，上至商周青铜、下到明清官窑，全是经过专家层层筛选、有明确流传记录的真品。如果你刚入行，建议先从博物馆练眼力——看瓷器的釉色、看玉器的包浆、看字画的用墨，这些真品特征最标准。而且博物馆有恒温恒湿系统，玻璃柜里的灯光也是专门调过的，既能展示文物又不伤器物。唯一要注意的是别伸手触摸展柜玻璃，手上的油脂会留下指纹印，影响别人观赏。
北京潘家园、上海城隍庙、南京夫子庙这些地方，可以说是古董行家的日常食堂。但这里水很深：地摊上摆的“元青花”十有八九是上周烧的，铜佛像的包浆可能是用鞋油擦出来的。要在这里淘到好东西，得记住几条铁律：第一，早上六点去赶“”，天不亮时光线暗，假货的仿旧痕迹容易被遮住，但真东西也容易漏；第二，上手看货前先问价，问完价不买就还回去，千万别拿手里捏着不放，摊主最烦这种；第三，带个强光手电和放大镜，看瓷器的修胎痕迹、看玉器的打磨工艺，假货在这些细节上往往露怯。另外提醒一句，别信摊主的故事——“刚挖出来的”“祖上传下来的”八成是套路。
佳士得、苏富比、嘉德、保利这些大拍卖行的预展，才是真正看高端古董的地方。一件官窑瓷器、一幅名家字画，起拍价几十万上百万很正常。作为普通藏家，拍卖行最值得去的是预展——东西可以近距离看，还能请专家讲解。鉴别要点要注意：拍卖图录上的“来源”“出版”“展览”这些信息越详细，东西越靠谱；看器物底部的款识，官窑款识都是同代人用同一种笔法写的，不会出现书法水平忽高忽低的情况。保养方面，拍卖行拿回来的东西不要马上换盒子，原装木盒的湿度最合适；字画裱件要放在樟木箱里，离墙悬挂时背后要留缝隙通风。
山西、陕西、安徽、江西这些古村落密集的地方，老宅子里的家具、门板、条案、木雕，甚至猪食槽子，可能都是上百年甚至更早的东西。我在皖南见过一个村子，村民用来压咸菜缸的石头是明代柱础；山西平遥那边，农户院墙里嵌着的砖雕可能是清中期大户人家拆下来的。但这里有个大坑：现在不少地方搞旅游开发，村民会把老物件集中放到村口摆摊，价格虚高得离谱。真要收东西，得跟当地人聊，看谁家翻修老房子、谁家要拆旧灶，那些拆下来的石雕木雕才是源头。买回来后保养要留心：木雕别用湿布擦，用软毛刷扫灰后上一点核桃油；石雕不能暴晒，放在院里通风处，每隔两年浇一次清水（不是肥皂水）去苔藓。
新手最容易踩的坑：一是“包浆”迷信——拿手盘出来油亮亮的就算包浆？错。包浆是器物表面长期氧化形成的自然光泽，假包浆用化学试剂能渗进去，闻着有酸味，用指甲能刮下粉末。二是“出土”迷信——看见锈迹斑斑就以为是真古董，其实很多假锈是用胶水粘的铜绿粉，遇水就掉。实用技巧我给你三点：买瓷器看底足，真品底足有自然磨损痕迹，假货底足是砂纸磨出来的，痕迹太均匀。买玉器看阴刻线，真品线条底部是圆弧的，假货用电动工具刻出来的是V形底。买铜器闻味道，真品青铜有土腥味，假货有焊锡味或化学涂料味。最后记住一句话：不要贪图“捡漏”，低于市场价三分之二的东西，多半有问题。
不管你是玩瓷器、玉器、铜器还是书画，保管环境是第一道关卡。温度控制在20到25摄氏度之间，湿度保持在50%到60%，太高容易长霉，太低会炸釉开裂。陶瓷器取放时一定要戴白棉手套，手上的汗碱会腐蚀釉面氧化层；玉器不能和硬物一起放，每件用软布包好单独存；书画展玩时必须用竹制的卷轴刀挑开，手指不要直接捏画芯。清洁铜器时，别迷信“用醋煮”，酸性会破坏铜表面的皮壳层，用蒸馏水加少量中性洗涤剂泡一下就行。最后提醒一点：所有古董都要避开阳光直射和空调出风口，夏冬天里温差大的地方最容易出问题。
