瓷器的皱折,也称为须纹、细纹或细腻的褶裥,是指在制作瓷器的过程中,瓷胎表面形成的细小皱纹或纹理。这些皱折通常细腻、平滑,给瓷器增添了一种古朴的美感,被人们所喜爱。
瓷器的皱折产生是由于瓷泥中的水分与蛋白质在烧制过程中的分解和蒸发所引起的。在制作瓷器时,瓷胎在制作成型后,需要通过高温烧制来固化和烧掉胎中的有机物质。在胎烧过程中,由于瓷泥中的水分和蛋白质的变化,会形成皱折。
首先,在制作瓷器时,瓷泥需要通过混合、搅拌和过滤等工序进行处理。在这个过程中,水分与瓷泥的颗粒充分混合,并形成黏稠的糊状物质。这种糊状物质含有大量的水分和蛋白质等溶解物质。
然后,瓷胎经过成型后,需要通过干燥和胎烧等工序进行固化和烧制。在瓷胎干燥的过程中,瓷胎内部的水分会逐渐蒸发,使得胎的体积变小。同时,由于胎内蛋白质的存在,蛋白质也会随着水分的蒸发而浓缩在胎表面。
最后,在胎烧的过程中,瓷胎会被置于高温下进行烧制。在烧制的过程中,瓷泥中的水分和蛋白质会发生分解和蒸发的反应,释放出大量的气体。这些气体会冲击瓷胎表面,并在表面形成斑纹和皱折。同时,由于瓷泥中的蛋白质有机物分解的产物会聚集在瓷胎的表面,使得瓷胎表面形成细腻而均匀的皱折纹理。
瓷器的皱折是瓷泥中的水分和蛋白质在制作和烧制过程中的变化和反应所引起的。这种变化和反应不仅仅是瓷器制作中不可避免的现象,同时也是瓷器赋予独特质感和美感的重要元素之一。因此,瓷器的皱折不仅仅是工艺缺陷的,同时也是瓷器制作和烧制过程中的一种艺术表现形式。