西安哪里卖水晶糕点的

西安售卖水晶糕点的地方较多，以下是一些主要推荐地点和相关信息：

1. 回民街（北院门）

这里是西安著名的美食街区，多家传统糕点铺有售水晶糕，尤其以回民传统甜点为主。例如“军军绿豆糕”等店铺，其水晶糕常以绿豆、桂花等原料制作，口感清凉细腻。

2. 德懋恭（西大街总店）

作为百年老字号，德懋恭虽以水晶饼闻名，但部分分店会推出季节性的水晶糕点，类似果冻或糯米凉糕的变种，适合喜欢传统风味的游客。

3. 永兴坊美食街区

这里的陕西特色小吃摊位偶尔会供应水晶糕，造型多样，可能加入时令水果或本地蜂蜜调味，可以边逛边尝。

4. 大型商超（如SKP、大悦城）

高端超市如“BLT”或“Ole’”常有江浙、粤式水晶糕点，如苏州芡实糕、广州马蹄糕等，偏向现代工艺，包装精致。

5. 线上本地平台

美团、饿了么搜索“水晶糕”可定位到附近甜品店，部分新派烘焙店会推出创新款，如玫瑰水晶糕、茶味水晶糕等。

扩展知识：

西安的水晶糕点分两类：一类是传统蒸制米糕（如陕北凉糕），另一类受南方影响的琼脂或吉利丁凝冻点心。选购时注意区分——传统款偏软糯，现代款更透明Q弹。夏季常见搭配冰镇酸梅汤，解暑最佳。部分老店仍保持手工制作，如用槐花蜜增香，值得一试。

若想体验DIY，原料可在洒金桥干货市场购买，琼脂粉、绿豆淀粉等价格实惠。