文玩核桃不熟的现象通常表现为以下几个方面:
1. 皮质发白或发青:成熟度不足的核桃外皮颜色偏浅,未完全木质化,表面可能呈现青白色或淡黄色,缺乏老熟核桃的深红褐色或紫红色包浆潜力。
2. 皮壳薄且易开裂:未完全成熟的核桃皮壳较薄,硬度不足,在把玩或干燥环境中易出现开裂、崩茬等问题,影响盘玩效果和耐久性。
3. 纹理浅而模糊:成熟的核桃纹路清晰深邃,但未熟核桃的纹路较浅,甚至存在“肉纹”(纹理未完全发育),盘玩后难以形成层次分明的包浆。
4. 分量轻飘:内部核桃仁未充分饱满,导致整体密度低,手感轻飘,缺乏成熟核桃的压手感。
5. 油性差:成熟核桃的油脂含量高,易通过把玩渗出形成包浆,而未熟核桃皮质干涩,即使长期盘玩也难以达到温润透亮的效果。
6. 色差难以调和:成熟度不一致的配对核桃可能出现色差,未熟部分变色慢,导致整体颜色不均,影响观赏性。
7. 易霉变或生虫:未熟核桃内部残留水分或果肉,储存不当易霉变或招引虫害,需特别注意阴干和清洁。
扩展知识:核桃的成熟期多在秋季(8-10月),过早下树的核桃即便后期阴干也难弥补发育缺陷。挑选时可通过“晃仁”测试(成熟核桃仁与壳分离,晃动有声),或观察脐部(成熟核桃脐部闭合自然)。此外,不同品种成熟度指标差异较大,如狮子头类需皮厚纹深,而鸡心类则更注重皮质密度。资深玩家常通过皮质硬度、碰撞声音(沉闷为佳)等综合判断成熟度。