清代瓷器的发展可分为早、中、晚三个时期,各阶段在工艺、釉彩、造型等方面呈现显著特点:
一、早期(顺治-雍正):恢复与创新
1. 顺治过渡期:明末战乱导致景德镇官窑停滞,民窑以青花为主,纹饰简练,常见“酱口”装饰,釉面浑浊,带有明末遗风。
2. 康熙复兴:
- 青花使用浙料,分水技法成熟,呈现“墨分五色”的层次感,《康熙青花五彩十二花神杯》为代表作。
- 创烧珐琅彩(铜胎画珐琅转化而来)、粉彩(引入玻璃白打底),五彩达到巅峰,硬彩特征明显。
- 单色釉技术突破:郎窑红(牛血红)、豇豆红(苔点绿)、乌金釉等名品辈出。
3. 雍正极致美学:
- 仿古最盛,摹烧宋代五大名窑,尤其仿汝釉采用玛瑙入釉。
- 粉彩革新,出现“玻白堆料”技法,花卉题材逼真细腻。
- 年希尧督窑时期釉里红发色稳定,青花呈色典雅。
二、中期(乾隆):鼎盛与炫技
1. 创烧“轧道锦地”工艺(俗称“瓷上刺绣”),结合粉彩称“扒花”,代表作如各色地轧道粉彩转心瓶。
2. 仿生瓷达到极致,仿木、仿铜、仿漆器几可乱真,唐英《陶成纪事碑》记载57种釉彩品种。
3. 外销瓷爆发,广彩(广州加彩)适应欧洲市场,纹饰融合洛可可风格。
4. 出现“瓷母”各类釉彩大瓶,集合高温低温色釉、釉上下彩等十余种工艺,反映技术过剩倾向。
三、晚期(嘉庆-宣统):衰退与转变
1. 嘉庆道光:质量下滑,粉彩转向“瘟彩”(色彩柔和化),出现“慎德堂制”等精品堂名款。
2. 咸丰同治:受太平天国运动冲击,景德镇窑区损毁严重,产品以粗瓷为主。
3. 光绪仿古:短暂中兴,仿康熙青花称“小康”,但胎质疏松,釉面泛“光”。
4. 宣统革新:引入机械制坯、化学彩料,湖南醴陵釉下五彩兴起,为近代瓷业转型铺垫。
工艺细节延伸:
清代使用“糯米胎”,高岭土淘洗更精细,康雍乾三朝胎体呈现“糯米汁”质感。
釉料配比科学化,康熙时已掌握硼酸盐玻璃釉,使低温色釉更鲜艳。
外销瓷特有纹章瓷(Coalport风格)、柳亭纹(Willow Pattern)等跨文化设计。
清代瓷器集前代技术之大成,其兴衰轨迹与国运密切关联,晚期虽因社会动荡衰落,但康雍乾三朝的成就仍代表中国瓷器史上最后的巔峰。