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要鉴定真假玉石，可以选择以下几种途径：
1. 文物鉴定机构：可以选择国家级、省级、市级的文物鉴定机构进行鉴定。这些机构通常拥有丰富的鉴定经验和专业的鉴定设备，可以通过对玉石的质地、纹理、颜色、透明度等方面的观察，以及利用显微镜、紫外线灯等工具来进行全面的鉴定。
2. 专业玉石鉴定机构：选择有信誉和专业的玉石鉴定机构进行鉴定。专业的玉石鉴定机构有专门的鉴定师团队，他们经验丰富，对玉石的真伪有较为准确的判断能力。可以通过向机构咨询、查询相关评价等方式来选择合适的机构。
3. 熟悉玉石行情的人士：可以找一些熟悉玉石行情的人士进行鉴定。这些人士通常有丰富的交易经验，能够根据市场行情判断玉石的价值和真伪。但需要注意的是，需要选择信誉良好的专业人士进行鉴定。
4. 学习相关知识：如果有一定的时间和兴趣，可以自己学习一些关于玉石鉴定的知识。可以通过参加相关的培训课程、阅读相关的书籍和资料等方式来提高自己的鉴定能力。但需要注意的是，这种方法需要较长时间的学习和积累经验，并且还存在一定的风险。
总之，鉴定真假玉石需要专业的知识和经验，建议选择专业机构或人士进行鉴定，并尽量避免冒险和盲目相信个人观察和判断。同时，要提高自己的玉石鉴定能力，也需要学习相关的知识和积累实践经验。
