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通体以黑芝麻铺饰的紫砂壶通常称为"黑芝麻砂壶"或"芝麻砂壶"，其名称源于泥料中密布的黑色颗粒状矿物质，视觉上宛如芝麻点缀。这类壶属于稀有品种，涉及以下专业分类和特征：
1. 泥料特性
黑芝麻砂壶采用特殊配制的团泥或段泥为基底，掺入天然锰矿颗粒或高温烧结后析出的铁质结晶。黑色颗粒需经20目以上筛选，确保分布均匀且不破坏坯体稳定性。明代周高起《阳羡茗壶系》中"粗砂细制"工艺与此类壶相关。
2. 烧成工艺
需经历1180-1220℃高温还原烧，黑色颗粒在缺氧环境下呈现金属光泽。窑温控制偏差±5℃即可能导致芝麻点模糊或脱落，成品率不足30%。部分精品会采用"双气孔结构"烧制技法，使颗粒与胎体结合更紧密。
3. 鉴定要点
- 真品颗粒立体感强，60倍放大镜下可见矿物解理面
- 仿品多用喷砂或掺碳粉，颗粒边缘钝化
- 吸水率应保持在3.5-4.2%之间（标准紫砂为2-5%）
4. 历史渊源
现存最早实物为清康熙年间陈鸣远制"乌金芝麻壶"，台北故宫藏有同名作品。民国时期程寿珍曾改良，加入宜兴黄龙山的天然磁铁矿砂，形成"寿珍芝麻砂"独门泥料。
5. 养护特征
经茶汤养润后，颗粒与胎体色差会逐渐缩小，形成"雨打沙滩"般的渐变效果。忌用茶水急冷急热，建议每使用20次后用天然棕刷清洁颗粒间隙。
当代制壶名家如吕尧臣、顾绍培均有黑芝麻砂代表作，2018年西泠秋拍一件吕俊杰制"玄夜星辰壶"曾创下146万成交纪录。需要注意市场上部分所谓"老芝麻砂"实为添加氧化钴的化工泥料。
