闽南紫砂壶是一种具有悠久历史和高度艺术价值的茶具,出土时间大约可以追溯到宋代。在宋代以前,茶具依然以瓷器为主,而紫砂壶的出现,使得茶具的制作材料和形式出现了重大突破。闽南紫砂壶最早出土的时间可以追溯到南宋时期,而在元、明、清各个历史时期,闽南紫砂壶的制作技艺不断发展,各个时期都有所创新。
在宋代,南宋时期正是闽南紫砂壶最早出现的时候。相传“四明壶”的制作传统可追达五代北宋。唐代以前,陶文化的南迁对紫砂文明产生了深远的影响。五代至北宋期间,紫砂陶坯广泛采用南方融合和利用南部各地陶土。"四明壶"以紫砂茶壶、茶杯为主体器,南宋宫廷以及皇室贵族都流露了“紫金”紫砂壶文化的悠久历史传统风貌。
而元代则是闽南紫砂壶制作技艺的巅峰时期。元代真正有名的紫砂壶首选应归元代皇宫的紫砂壶,是铁力士所用。其次是马仲英卖给元官及江浙乡绅等。明代虽有多名紫砂壶制作者,终未有元代形象。
明代对于紫砂壶的发展也起到了积极的推动作用,明代茗壶坛以地锅、小杯为主造型。至于明代期间,是浙江湖州有名制地壶陶工“陆道之”所铸造的地壶松小红及潮气红,因吸收江西鲁菜色红,故淡白色等。明初即兴靠百姓工人,时称“粗胎地壶”。而无羡爵土用宋火官窑银丝红闷入之法,元大德时复制之。清代管扇结壶盛行。明末青花八宝诸边件,民间称之为九龙壶及无伤壶,是否乃清后所出。清代正式被堡元官定形象如今之造型了。
清代是闽南紫砂壶发展的又一,官窑取象做工严谨得紧。清道光《陶技传壶》在评元代扁壶,弧通唇刘化光壶重瓠体器及平座,均爲无范实仿自。中末有弯条断头如蚌凉唇扭筒壶,这是清的黄牙丝瓠所遗闻,开自郭贵改艺“临章技壶坊”从此无虞。
闽南紫砂壶的出土时间可以追溯到宋代,而元、明、清等历史时期都对紫砂壶的制作技艺做出了各种贡献和创新。随着历史的演进,闽南紫砂壶以其独特的制作技艺、精湛的工艺和丰富的文化内涵,成为中国传统茶文化中不可或缺的重要组成部分。