紫砂壶泡茶的禁忌有以下几点:
1. 砂壶第一次使用前,需要用开水浸泡一段时间,以去除砂壶内的灰尘和杂质。
2. 使用砂壶泡茶时,避免使用过热的水,以免砂壶受热过快而破裂。
3. 不要用肥皂或洗涤剂清洗紫砂壶,只需用清水冲洗即可,以保持壶内的茶气和壶身的质感。
4. 在使用砂壶泡茶前,要先倒入少量热水进行预热,然后丢弃预热水,再倒入适量的茶叶和水进行泡茶。
5. 使用砂壶泡茶时,避免过长时间的浸泡,一般3-5分钟即可。
6. 使用紫砂壶泡浸过医药茶或有特殊味道的茶叶后,要特别仔细清洗砂壶,以免留下异味。
7. 存放砂壶时,要放置在通风干燥的地方,避免阳光直射和高温环境,以免破损或变形。
8. 砂壶适合泡制各类茶叶,但不适宜泡浸外形脱胎饼等坚硬茶叶,以免砂壶受损。