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说实话，最早接触韩国紫砂壶，是前几年去宜兴串门时，一位老藏友跟我提起的。他说，韩国那边在七八十年代就开始仿做紫砂，原料用的是本土的“黄粘土”和“粉泥土”，加上一些从中国进口的紫砂矿料，按照中国紫砂的传统手法做出来。但韩国紫砂跟宜兴紫砂有个根本区别：宜兴紫砂是天然的双气孔结构，靠烧成温度和泥料成份形成，而韩国紫砂更多是人工调配出来的质感。真正的韩国老壶，底款一般是韩文刻字或印章，壶身多模仿中国明清器形，但造型上更“硬”，线条不如宜兴壶圆润自然。
鉴别韩国紫砂壶，第一步就是看泥料。真的宜兴紫砂，用手摸有细微的砂粒感，但不刺手，像摸一张略微粗糙的牛皮纸；泡上热水后，壶身能“吐水汽”—— 就是壶壁会渗出细密的小水珠。韩国紫砂因为泥料含砂量高、粘性低，烧成后表面往往偏干涩，光泽是人工抛光出来的，用湿布擦一下，光就掉了。还有一个土办法：拿壶盖内壁轻轻刮一下舌尖，真紫砂会有淡淡的泥土味，没有任何酸涩的感觉；如果闻起来有塑料味或者石膏味，那八成是化工调色加出来的假紫砂，不是韩国壶的问题，而是泥料本身就不纯。
韩国紫砂壶的制作工艺，跟中国紫砂比，有一个特征特别明显：壶内壁的处理。宜兴的紫砂壶，无论是全手工还是半手工，内壁都会留下泥片接头、脂泥涂抹的痕迹，以及竹片搭子刮过的刮痕。韩国的壶，很多是用模具注浆或者滚压成型，内壁非常光滑，看不到接片线，有的甚至像瓷器一样光溜溜的。再看壶嘴的出水口，韩国壶喜欢修得特别圆润，跟工艺孔齐平，而中国紫砂的壶嘴内壁通常留下手指压泥的痕迹，出水口边缘会有细小的泥刺。底款也是个关键：韩国老壶，底款多是阴刻的韩文楷体或篆书，有些用红色印章，但印泥往往太艳，不自然。
很多朋友收了韩国紫砂壶后，习惯用宜兴壶的保养方法 —— 天天泡茶、不洗茶垢、玩包浆。但我得提醒一句：韩国紫砂的透气性不如宜兴壶，用久了容易积茶垢变黑，而且那种黑是渗到泥料里去的，很难刷掉。正确的保养方法是：用之前先用沸水烫两遍，正式泡茶时，第一泡的茶汤不要喝，而是淋在壶身上养光；每次用完必须把茶叶倒净，用开水冲洗内壁，再晾干。千万别用洗洁精，韩国紫砂的釉面比宜兴壶薄，洗洁精会把表层的质感洗没。如果是新买的韩国壶，建议先泡一次普洱生茶“开壶”，因为生茶的清香能压住壶的泥味。
行里有些人一听到韩国紫砂就摇头，我觉得这有点偏见。韩国紫砂壶在80到90年代确实有模仿中国器形的倾向，泥料也不够纯净，但韩国本地的传统紫砂，像“玉壶”、“酒盏”这类，用的是白色或淡粉色的粘土，烧出来之后有玉质感，跟中国紫砂是两个路子。如果你遇到一把壶，泥料颜色不是常见的紫褐色、红褐色，而是灰白或浅粉，壶身刻有仙鹤、松树纹样，且有韩国文字铭文，那很可能是正宗韩国茶道用的“青砂壶”或“粉青砂”。这种壶并不差，反而值得收藏。关键是把“韩国紫砂”跟“化工壶”划等号，这不对。真正的化工壶，不管哪国产的，底款都是假的，气味刺鼻，泥料太亮太滑。
如果你真想收一把韩国紫砂壶，我的建议是从老物入手。韩国七八十年代的老窑口壶，虽然工艺不如宜兴精致，但泥料没有现代染色剂，安全性更高。收的时候，先把手伸进壶内摸一圈，看有没有明显的接缝突出或泥点疙瘩，有的话说明是全手工或半手工，比注浆壶值钱。再倒满水，看壶盖是不是严丝合缝，好的壶盖转起来有清脆的“沙沙”声，不涩不紧。价格方面，如果卖家开价高于千元还说是“韩国大师限量款”，你得多留个心眼 —— 真正有收藏价值的韩国紫砂，多出自韩国的“陶艺匠人”之手，数量极少，市场流通也有限。最后记得闻味道：正品韩国紫砂没有刺鼻气味，反而有种石灰岩地区的泥土味。如果不怕风，买回来可以泡一壶开水，放置一夜，第二天倒掉，壶壁里外都不会留下水痕，这才算过关。
