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黄皮是和田玉籽料在河道里，经过千万年矿物质渗透、铁离子氧化，在表面形成的次生色。真黄皮通常薄薄一层，像泼墨一样自然过渡，有“毛孔”（即天然风化坑点）呼应。很多新手一听“黄皮”就以为是金黄耀眼，其实真黄皮多是黄褐色、栗子黄，甚至带一点铁锈感，颜色沉在肉里，不会浮在表面。摸上去，真皮有细微的粗糙感，不像染色皮那样滑腻或粘手。
市面上九成“黄皮籽料”都是假皮。染色皮颜色太“嫩”、太均匀，比如鲜黄色或橘黄色，凑近看甚至能看到色根积在裂隙里，像画上去的。烧皮是用化学染料高温烤出来，颜色干枯，缺少活气，用指甲轻刮可能掉渣。滚筒料更凶：把劣质山料或韩料在滚筒里加石英砂、树脂滚磨出假毛孔，再上色，这种料子一上光照结构松散，没有籽料的“油润感”。记住真籽料是“皮肉相依”，假皮常感觉“皮是皮、肉是肉”，皮厚得像贴了一层壳。
老玩家常说“好皮无好肉”，就是说满皮黄、浓皮黄的料子，往往内里的玉质松、脏裂多，因为致色矿物首先钻进了疏松结构。真正有价值的黄皮籽料，是皮色自然、不过分浓郁，同时玉肉白细油润的。选的时候要综合看三点：一是细度，打灯看结构，越细腻越好；二是油性，上手一搓，真籽有“冒油”的感觉，假料干涩；三是皮色是否与毛孔一致，真皮在放大镜下毛孔是独立的小坑点，假皮常是均匀的砂纸状。
黄皮往往薄，所以不要用硬刷子刷皮面，也不要用化学清洁剂泡。平时佩戴，汗液、油脂反而会让皮色越来越温润，但千万别上橄榄油或婴儿油——很多商家为了让假皮显出油光，会抹油，但擦了油的真籽玉门会堵住，时间长了发闷。正确的保养很简单：把玩前净手，不玩了放布袋里，避免暴晒和骤冷骤热。如果皮上有汗渍，用软布蘸纯净水轻擦一下就行。
很多以皮色为卖点的雕件，会刻意保留大面积黄皮来“保真”。但你要注意雕工是不是在掩盖瑕疵：比如皮色特别集中的地方，往往藏着脏、层裂、黑点，巧雕把它化成了仿古纹或俏色。如果皮色周围有明显的打磨痕迹，或者一条裂隙被“皮色”盖住但摸上去有凹陷，那八成是夹生料子做的。真正老道的玉雕师，会避开不好的皮，用好的皮来点睛，而不是大面积留着给人看。
别信什么“一口价的黄皮籽料”“捡漏价”。真黄皮籽料，尤其好皮好肉的，在市场上价格不会低得离谱。还有一点：如果商家把一块料子上所有皮色都吹成“枣红皮”“洒金皮”，但打光不透，结构像石头，那基本是俄料或韩料染皮。行内还有一句话：“真皮没艳色，艳色要小心。”天然黄皮的色泽是和内在玉质一起老熟的，绝不会给人一种“像颜料涂上去”的刺眼感。多上手真籽料标本，多对比自然光下的皮色变化，比看一百篇教程都管用。
