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油画是用快干性植物油（如亚麻仁油、核桃油）调和颜料，在画布、木板或纸板上创作的一种绘画形式。它的最大特点是色彩饱和度高、遮盖力强，干燥后能长期保持光泽，而且可以反复修改、覆盖。行内老话讲“油画不怕改，怕的是改完不干”，因为油彩干得慢，给画家留了足够的调整时间。但这也意味着油画对环境特别敏感：温度、湿度、光线稍有变化，画布就会收缩或膨胀，时间长了容易开裂或起泡。另外，油画颜料里的油脂会随年代氧化，让原本明亮的色调变暗、发黄，这就是常说的“油化现象”——一件百年前的油画拿在手里，颜色往往比新画时要“沉”几分，这是天然老化，不是瑕疵。
鉴别一幅油画的优劣，先看画布背面。真正的老油画，画布边缘会有自然的氧化痕迹和钉子锈迹，钉孔位置通常不规则。如果是近代仿品，钉孔往往过于整齐，画布背面颜色发白、没有岁月感。其次看颜料层的裂纹：自然老化的裂纹是顺着画布纹理走的，细密而连贯，像干裂的河床；而做旧的裂纹往往生硬、均匀，有的甚至用刀片刮出来的，凑近能看见划痕。第三是气味——新油画有油腥味和颜料化学味，保存得当的老油画气味很淡，只有一种陈旧的木质和油混合的微香。千万别信卖家说“这画传了四五代”却没一点自然老化痕迹，那多半是“做旧画”或“快干画”——用丙烯冒充油画，八十年代以后才有的东西，拿来冒充百年老画，是圈里常见的坑。
保养油画最关键的三个字：避、稳、净。避，就是避开阳光直射和强光照射。紫外线会把颜料里的有机色素分解，加速褪色。挂画的位置不要对着南窗或西窗，哪怕装裱时用了防紫外线玻璃，也别让太阳长时间烤。稳，是保持环境温湿度恒定。油画最怕昼夜温差大或空调直吹，温度最好控制在18到25度之间，相对湿度在45%到55%——太干了画布会绷裂，太湿了容易发霉起泡。我在北京见过一幅民国油画，因为挂在暖气片上方一个冬天，画布直接绷出一条大裂缝，心疼也没用了。净，则是指除尘。别用湿布擦，也别用吸尘器直接吸，那会吸走松动的颜料。最好用软毛刷或洗耳球轻轻扫去浮灰，一年搞一两次足够。如果画面上有污渍或霉斑，千万别自己用酒精、水或食用油去擦——这些“土法子”只会让损伤不可逆，得找专门修油画的师傅。
新手选购油画，我建议从现代或当代油画入手，相对便宜，而且能直接看到画家原作，少交“年代税”。别一上来就追什么民国名家或“传世老画”，那里面假货多、水太深。挑画时，先看画框是否结实、角部有没有脱落，再看画布是否绷紧——松垮的画布说明保存不当。翻开画布背面，瞧有没有修补过的补丁或胶带，大量修补过的画通常状况很差。颜色方面，别只看正面光鲜，要换个角度侧着看，看颜料层的厚度和笔触是否自然。过于平滑、没有肌理的油画，往往是打印画或喷绘冒充的，那种画不叫油画，叫“装饰画”。另外，买画时一定问清是“原作”还是“版画”，很多商家会用“丝网版画”或“限量复制”来混淆概念，价钱差几十倍。拿到手后，最好第一时间做“挂前检查”——把画平放，用白纸托在画布背面，看有没有颜料碎屑掉落，有的话就是颜料层酥化了，需要加固后再挂。
许多藏友喜欢给油画上光油，觉得能提亮保护。其实这是个误区：新画最好在画完半年到一年后再上光油，因为颜料内部还在缓慢氧化反应，上早了会把湿气封在里面，导致发乌或起霜。而且光油不是一次上好就万事大吉，它本身也会老化和黄变，每隔十到二十年得用专业溶剂移除重涂，这个活儿一般人干不了，得找修复师。另一个常见错误是把油画当成“压箱底的宝贝”，卷起来塞进储藏室。油画绝对不能卷着放，哪怕卷画时外面垫了中性纸，时间一长也会导致画布永久折痕和颜料龟裂。正确的做法是垂直放置，画与画之间用泡沫板或无酸卡纸隔开。还有一点容易被忽视：别在油画旁边放植物或者加湿器。植物蒸腾的水汽会让画局部受潮，加湿器喷出的水雾如果对着画吹，直接引发霉变和颜料软化。建议挂画的房间用温湿度计监控，数值超了及时调整，比事后花钱修复划算得多。
如果你住的地区突然发生渗水、暴雨倒灌，油画被水浸了怎么办？第一件事是把画从水里捞出来，但不能直接晾干——要迅速擦去明水，然后平放在通风阴凉处，画面上盖一层吸水纸，但不能压重物。千万别用电吹风或暖气烤，那会让颜料层大面积隆起、脱落。水渍处理完后，等画面完全干透后再找专业修复师，看是否需要重新绷框或补色。如果是南方梅雨季，画面上长出细小的霉点，可以先在通风处用软毛笔轻轻扫掉霉粉，然后用紫外线灯在远处（至少一米）缓慢来回照射杀菌，每次不超过十分钟。切记不要用酒精棉签直接擦，那会把霉斑连同颜料一起擦掉，留下一块白疤。说到底，油画养护是个“防大于治”的活，平时多看一眼、多调一下温湿度，比出了大毛病再花钱找师傅烧香有用得多。
