宋元明时期瓷器的釉下气泡现象是古陶瓷研究中的重要特征之一,不同时代的工艺差异导致气泡表现有明显区别:
1. 宋代瓷器气泡特征
以五大名窑为例,汝窑、官窑的釉下气泡通常呈现"寥若晨星"的稀疏分布,气泡直径较大(0.1-0.3mm),多层釉结构中可见气泡叠压现象。耀州窑青瓷因石灰碱釉的高温粘度较低,气泡多呈细密状。定窑白瓷因氧化焰烧成,气泡数量相对较少。南宋龙泉窑的梅子青釉由于多次施釉,常见气泡被釉层挤压形成的"聚沫攒珠"现象。
2. 元代瓷器工艺革新
青花瓷的兴起带来明显变化:苏麻离青料在透明釉下形成的气泡群常呈"晕散"效果。釉里红因铜红釉的流动性强,气泡多沿纹饰边缘定向排列。枢府瓷的卵白釉可见典型"雾状气泡层",这是釉料中增加草木灰含量的结果。部分元代瓷器还出现"死亡气泡"现象(气泡壁破裂氧化发黄),可作为鉴真依据。
3. 明代气泡的阶段性演变
- 洪武时期:釉面多见大而疏的气泡,与元代特征接近
- 永宣时期:进口钴料与釉料反应形成"云雾状气泡群",甜白釉出现著名的"糯米汁"质感
- 成化瓷器:釉层极薄导致气泡细小如"鱼子纹",斗彩釉下可见气泡托起彩料的特征
- 嘉万时期:回青料使用使气泡分布呈现"结团"现象,隆庆朝的瓷釉气泡有明显"浑浊感"
延伸知识:气泡成因与釉料、烧成曲线密切相关。宋代釉料多用石灰釉(CaO含量>10%),高温粘度低易形成大气泡;元代开始采用石灰碱釉(K₂O+Na₂O达5-7%),气泡结构更复杂;明代景德镇改进釉果,使得气泡分布更均匀。现代研究发现,气泡的形态、密度、折射率等特征还可反映古代窑炉的升温曲线和冷却速率。