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老玩家都知道，玉雕讲究“工必有意，意必吉祥”。一块玉上雕什么花、什么兽，不是随便画的，背后都有说法。比如常见的“福在眼前”，雕一只蝙蝠口衔铜钱，蝙蝠谐音“福”，铜钱中间有方孔代表“眼前”，合起来就是福气就在眼前。再比如牡丹配绶带鸟，叫“富贵长寿”；雕个猴子骑在马上，就是“马上封侯”。这些都是行话里说的“吉祥纹样”。你上手一块玉，先看它雕了什么，就知道这物件当初要表达什么盼头。
现在市面上的玉雕，分手工和机雕两大类。机雕用电脑扫描图案，再拿超声波或者数控机床压出来，特点是线条死板、深浅一致，连阴刻线的底部都是平的，摸上去没有那种由轻到重的“刀感”。手工雕则不同，匠人下刀有力度变化，阳刻的线条边缘略微凸起，阴刻的槽底能看出刀锋走势。你拿放大镜看人物开脸，手工的眉毛眼睛有，根根分明；机雕的瞳孔常常是个圆点，表情呆滞。另外，手工雕件背面或隐蔽处，往往留有打磨不彻底的极细“砂眼”或手工修整的小痕迹，机器打磨则过度均匀，反而像塑料。
行里有句话叫“好玉不雕”，不是完全不雕，而是指质地纯净、无绺无裂的和田籽料，匠人只做极简的浅浮雕或留皮巧雕，尽量保留玉肉本身的美感。如果遇到一块玉满工雕——即全面雕刻、毫无留白——你就要多留意了。通常是为了掩盖棉、裂、脏等瑕疵才用繁复的纹饰去“遮丑”。买玉时，用手电透光照一下，如果雕花密集处有明显暗色或裂纹延伸，那就是典型的“雕花掩瑕”。当然，俏色巧雕除外，那是利用天然皮色或杂色做出立体效果，属于技艺高的活儿。
雕花玉器比素面件更怕磕碰和积垢。平时不戴时，最好单独用软布袋收好，别跟金银首饰、钥匙之类硬物混放。清洗时别用牙刷使劲刷镂空部位，容易把薄处刷断。正确做法：用温水（40度左右）泡十分钟，拿软毛小刷子顺着纹路轻轻扫，再用清水冲净，最后用不掉毛的软布吸干。还要注意，有机染料和强酸清洗剂绝对不能用，会腐蚀玉表包浆，让雕花发干发涩。每隔半年，可以薄涂一层婴儿润肤油或用白茶油在雕花上轻轻擦匀，静置一夜后擦掉，能保持润泽。
很多新手一听到“老工”就两眼放光，觉得手工必是明清老货。实际上，当代苏工、海派的手工雕件，工艺精度比很多老工还高，价格却不贵。辨别“老”要看包浆是否自然、阴刻线内是否有沁色，而不是单纯看是不是手工。另一个误区是认为“所有好玉都必须带皮”。籽料有皮色确实能证明身份，但不少山料、俄料也被人为染色冒充籽料皮。真正懂行的人，喜欢玉的质地本身，而不是单看有没有染色皮。机雕件甚至也能人为做上假皮，买到这种就亏大了。
在店里看雕花玉器，我建议你做三步。一看：好的成品表面油润，像猪油冻一样，抛高光也不刺眼。二看细节：仕女的手指、龙凤的鳞爪、花瓣的翻卷处，手工雕会有圆滑过渡，机雕则容易有两个平面直接硬接的直角。三看尺寸：雕花件往往有一部分镂空或薄胎，上手之前先问问店家，哪里是受力薄弱处，避免拿的时候捏断。摸的时候重点摸阴刻线，手工的会感到略有涩滞，机雕则滑溜如镜。最后掂重量：和田玉压手，有份量感；韩料或某些广义玉石则发轻、发飘。多记住这几种手感，才能少吃药。
