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玩和田玉的老手都知道，新疆于田产的料子，行话叫“于田料”，在圈子里的口碑一直很稳。它主要出自昆仑山深处的阿拉玛斯矿，海拔高、开采难，但玉质确实硬气。于田料最典型的特征就是白度好，很多能达到“羊脂白”的级别，那种白不是死白，而是透着温润的暖白，像凝固的猪油。上手掂一下，压手感明显，密度高。用强光手电筒打光，玉肉结构通常是细密的毛毡状，几乎看不到明显的颗粒感，少数会有絮状或萝卜丝纹，但整体干净匀称。皮色方面，于田料原石多见薄薄的糖皮或浅淡的洒金皮，不像俄料或韩料那样经常带厚僵皮。记住一句话：于田料给人的第一印象就是“白、润、密、沉”，缺了哪一样，都可能不是纯正的于田料。
鉴别于田料，不能光凭感觉，得懂点“谱学”门道。在矿物学上，和田玉属于透闪石——阳起石系列，于田料尤其典型。它的透闪石含量通常在98%以上，杂质矿物极少。用放大镜看玉表，真正的于田料抛光后呈现的是柔和的油脂光泽，而不是玻璃光或蜡状光。市面上常见的仿品是用石英岩、大理岩或岫玉冒充，这些料子要么比重轻（上手发飘），要么硬度低（小刀能划动）。比如石英岩抛光后会出现玻璃光泽，打光看结构是粒状，完全没有和田玉的毛毡交织结构。还有一种容易混淆的俄料（俄罗斯白玉），虽然也白，但油润感差，干巴巴的，透光看结构更松散，常有“粥状”感觉。于田料在紫外荧光灯下通常无荧光反应，而一些优化处理的料子或胶补的仿品会有蓝白色荧光，这也是一个快速筛选的小技巧。
于田料虽然硬（摩氏硬度6-6.5），但韧性好，怕的是剧烈磕碰和温差骤变。平时佩戴或把玩，最忌讳和硬物放在一起刮蹭，比如钥匙串、金刚菩提这类硬籽。不戴的时候，最好单独用软布或绒布袋包好，放在有海绵的盒子里。清洁时别用化学洗洁精或超声波清洗机，容易把玉表面的包浆洗掉。简单的方法就是用温水浸泡半小时，软毛刷蘸一点点中性肥皂水（千万别用洗衣粉或洗洁精）轻刷缝隙，然后清水冲净，赶紧用软布擦干。长期不戴的于田料，偶尔拿出来“醒一醒”，或者涂一点点婴儿油保养，避免过度干燥导致玉质失水变干。
第一个误区：只看白度不看润度。很多新手认为越白越好，结果买到了“高白”的俄料或青海料，到手发现偏干、不油。于田料的白是白里透着油润，不是惨白。第二个误区：迷信“无结构”。如果卖家跟你吹嘘“完全无结构”，最好留个心眼。天然的于田料哪怕顶级料，放大镜下依然能看到极细的毛毡结构，肉眼看似无结构只是极少数，而且价格奇高。所谓的“无结构”很可能是玻璃或高筋料注胶填缝。第三个坑：重皮色轻玉质。洒金皮、枣红皮确实漂亮，但皮色太厚太艳的于田料原石要警惕，可能是染色或滚磨冒充籽料。于田料大多是山料或山流水料，皮色自然清淡。第四个技巧：上手摸。真正于田料擦干净后，手指不用使劲就能感觉顺滑，像握着一块小儿油脂；如果是涩的或黏手的，要么料子白度不对，要么表面上了蜡或胶。
于田料最适合做手把件或挂件，因为它的油糯性在手里越盘越出彩。新入手的玉件，先别急着戴，拿块干净白棉布盘一周，这叫“洗玉”，去掉表面可能的浮蜡。之后净手盘玩，每天半小时到一小时，保持手部干爽不上汗。汗手特别重的人，盘完后一定要用软布擦掉浮汗，不然沁进去反而会让玉色变闷。皮色浅的于田料，盘玩三个月到半年，皮色会逐渐变活、变透，有种“开花”的感觉。山料开出来的于田料，如果玉质细腻，盘久了也会有类似籽料的油润感，这就是“活玉”的说法。我个人建议，不要追求快速变油而用机油或人体油脂泡，反而会堵塞毛孔。相反，每隔两三个月放在常温清水里泡一夜，让玉慢慢呼吸，油润度会更自然。
问：于田料有黑点正常吗？答：正常。尤其是于田的糖白料，部分会带铁元素形成的黑色斑点，但一般很细小，且分布均匀。如果有大块黑杂或石斑，价值会打折扣，但反而证明了天然性。问：价格怎么判断？答：于田料根据白度、细度、有无瑕疵，价格差距很大。高白细料小挂件几千到几万都正常，一没有具体行情，二不建议看报价买，重点还是看实物特征。问：如何区分于田料和且末料？答：且末料多带糖色，糖色更浓更厚重，玉色偏青或青白，而于田料以纯白为主，且糖皮很薄。问：网上那些“特惠于田料原石”能信吗？答：九成以上是俄料或青海料冒充。真正高品质于田料矿源稀少，流通量有限，遇到特别便宜的所谓“捡漏”，多留个心眼。
