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平安扣又叫别子、怀古，拿来当佩件或把玩件都合适。它的形制看着简单——外圆内圆，但要是拿卡尺量真品老件，外弧的饱满度、内孔的倾斜角度都有讲究。老藏家上手第一件事就是看“倒角”：真正手工磨出来的平安扣，内外缘会有一道自然的圆弧，不像机器倒角那样生硬、像一刀切下去。材质上，和田玉（尤其是籽料）、翡翠、玛瑙、青金石是最常见的，紫砂和硬木类也有，但多数是近十年仿古的产物。收藏价值高的，还是玉和翡翠这两种，特别是和田籽料带皮色的平安扣，玉质温润、油性足，上手搓两下就有脂光。
现在市场上假货多，尤其青海料、俄料仿和田籽料，还有用酸洗过的低档翡翠充高档。第一招是“透光看结构”：真和田玉在强光手电下能看到细密的纤维交织结构，俄料虽然也白但结构松散像米汤；翡翠的翠性（苍蝇翅）必须明显，要是颗粒太均匀、无翠性，多半是合成料。第二招是“听音辨料”：用细绳悬空吊起平安扣，拿玛瑙棒轻敲——和田籽料声音沉闷、悠长，青海料声音脆短，翡翠则是清脆的金属声。第三招是“毛孔观察”：这是籽料特有的特征，侧光看表面有像皮肤毛孔一样的凹凸，假货一般用喷砂做出来，毛孔深浅一致、没有自然过渡。
平安扣常被贴身佩戴，最忌讳和硬物磕碰。翡翠硬度虽高，但韧性差，摔在瓷砖上八成会裂；和田玉韧性好一些，可要是长期碰触铁器钥匙，也会留下划痕。日常保养记住三件事：一是洗澡、洗碗时最好取下，肥皂水、洗洁精里的化学成分会让玉石表面光泽变暗；二是夏天汗多时，佩完用软棉布擦干净，别直接丢在枕头下或盒子里闷着；三是隔两三个月擦点无色婴儿油或白茶油，但橄榄油、核桃油容易发酸发黄，会渗进玉的细微裂纹里。紫砂或木质平安扣更怕水，沾了水必须立刻用干布吸掉，再阴干。
对普通藏友来说，先从和田山料或翡翠糯种入手，别一上来追籽料和高冰种。最好带个30倍放大镜：看平安扣的内孔边缘，现代机器打的孔孔壁光滑如镜，但老工手打孔会有螺旋纹和马蹄印，仿老工也有用金刚砂磨出来的，但纹路死板、没有手工的参差感。尺寸上别贪大，直径在25毫米到35毫米之间、厚度在8毫米以上的，佩戴舒服把玩也顺手感。颜色方面，和田玉讲究润不讲究白，那种干白、僵白的料子即使便宜也别买；翡翠则看种水和底色，带一点点阳绿的糯种平安扣，性价比通常优于无色冰种。
不少新手看到平安扣上有线状纹路就很紧张，以为是裂纹。其实玉有“水线”、“棉絮”、“石纹”几种天然结构：水线是透闪石含量高的地方，呈半透明条带，用指甲刮上去是平的；棉絮是白色点状或团状，属于杂质；石纹则是原石形成过程中愈合的裂隙，摸上去没凹感。真正的裂纹用指甲能感觉到涩感，或者用头发绕一圈、打火机烧，裂口处头发会被夹住。所以买平安扣时，大胆问卖家：“这是纹还是裂？”多数正经商家会如实说明。另外还有一种“合成平安扣”，是用玉粉加胶压制出来的，这种放紫外线灯下会有荧光（尤其用AB胶的会明显发光），天然玉石基本无荧光反应。
收藏平安扣不只为佩带，盘玩才是老藏家的乐趣。新平安扣上手先“净手”，用棉布搓半小时去掉出厂蜡层，然后放在掌心慢慢揉捻，每天半小时左右，半个月后玉表面会起一层“包浆”感。注意和田玉和翡翠不能直接在脸上蹭油脂，油裹多了会堵住玉质表面，反而发闷变暗。搭配绳结时，尽量用纯棉绳或南红、青金石的隔珠，别用镀金或塑料配件，容易染色或者刮花玉边。如果收的是籽料平安扣，皮色处最好露出来，不要被绳结完全遮住，那可是判断真籽料的重要特征。
