紫砂壶内壁水垢(俗称水锈)的清理需要谨慎操作,避免损伤壶体结构和天然包浆。以下是专业处理方法及养护建议:
一、物理清洁法
1. 纳米海绵擦洗:用纯水浸湿纳米海绵,轻柔擦拭内壁,避免使用清洁剂。纳米海绵的微孔结构可吸附疏松水垢,尤其适合新生成的白垢。
2. 丝瓜络清理:天然丝瓜络纤维硬度适中,配合热水反复刷洗,既能去除水垢又不会刮伤壶壁。使用后需彻底晾干防止霉变。
二、化学溶解法
1. 柠檬酸溶液浸泡:食品级柠檬酸与温水(60℃以下)按1:50比例配制,浸泡2小时后用软毛牙刷清理。紫砂壶气孔结构会吸收酸味,需用沸水反复烫洗去味。
2. 小苏打糊敷贴:顽固水垢可用小苏打调成糊状敷于垢面,静置1小时后用竹片刮除。此法适合局部厚垢处理,避免全壶浸泡。
三、高温处理法
1. 蒸汽软化:将壶置于蒸锅屉上,文火蒸汽熏蒸20分钟,水垢软化后用茶巾擦拭。注意避免急冷急热导致壶体开裂。
2. 沸水煮壶:纯净水沸腾后关火,放入紫砂壶浸泡30分钟,配合猪鬃刷清理。此法不适用于拼配泥料或修补过的壶。
养护与预防
1. 即时清洁:每次用完趁壶体余热时倒尽茶渣,用沸水冲洗后倒扣晾干,防止水垢沉积。
2. 水质选择:硬水地区建议使用过滤水或矿泉水,减少钙镁离子沉积。实验室数据显示,TDS值低于50ppm的水质不易产生水垢。
3. 定期保养:每月用普洱熟茶汤煮壶1次,茶多酚能在壶壁形成保护膜。民国老壶常见此法养护痕迹。
注意事项:禁用醋精、强酸或钢丝球处理紫砂壶,酸性物质会腐蚀壶体,钢丝球会破坏表面颗粒结构。明代周高起《阳羡茗壶系》特别强调"砂壶养之贵在涤拭",正确养护的水垢清理不应损伤壶体原貌。老壶轻微水垢属正常历史痕迹,过度清理反而影响收藏价值。