景德镇是绕不开的“瓷都”,尤其明清官窑和现代精品瓷,是很多藏友的第一站。真正懂行的老玩家,会先看底款:真品景德镇老瓷底款是用毛笔蘸青料手写,字迹有起笔收笔的笔锋,釉面也自然覆盖到底款上;而仿品多为印刷体,字迹呆板,且底款常浮在釉面上。再就是看胎质,景德镇高岭土烧出的胎体,用手指轻叩声音清脆悠长,砂眼极少,断口处有“糯米胎”那种细滑感。选购时有个小技巧:用强光手电照器物的薄胎处,通透感强、无杂质的才是正经景德镇料。
龙泉窑的“梅子青”和“粉青”是两大招牌。行家鉴别时,第一眼看釉色:真龙泉青瓷釉层厚润,呈半透明乳浊状,像刚剥开的青梅或早春的湖面,颜色是从内往外透出来的;假货的釉色发飘,叫“贼光”,对着光一照,反光刺眼且没有层次感。另一个要点看“开片”:龙泉青瓷特有的“金丝铁线”开片,纹路自然交错,摸上去是平的;仿品的开片常是机器刻出的,手感有凹槽。保养上,这类青瓷最怕油烟和酸碱,平时用纯净水清洗,擦干后涂一层薄薄的蜂蜡,能长久保持釉面润度。
德化白瓷有“中国白”之称,但很多新手只盯着颜色,容易买到添加化学料的“冷白”货。真正的德化白瓷,在自然光下看是温润的“象牙白”或“猪油白”,带一点微黄;如果是“惨白”或“蓝白”,多半是加了氧化钛或钴料的工业瓷。更专业的看法是“透光”。把薄胎德化瓷对着日光灯,真正的德化白瓷透光均匀,光线柔和像糯米汤;假货透光发灰或发青。另外德化以“塑瓷”闻名,比如观音塑像,真品衣纹线条流畅有力,手指关节、发丝细节清晰;仿品的造型僵硬,手部往往一团糊。买时记得看底足,正品底足露胎处有“糯米点”的微颗粒感。
宜兴紫砂虽是紫砂器,但常被瓷器藏家一起玩,尤其茶壶类。很多朋友挑紫砂只认“名家款”,其实最容易在泥料上翻车。真正的宜兴原矿泥料,颗粒感丰富,用放大镜能看到石英、云母等自然矿物质;假泥料多是用普通陶土加色素,表面平滑或颗粒大小均匀得像筛过一样。试透气性有个特别实用的办法:往壶身倒热开水,真紫砂水汽会从壶壁慢慢“冒”出来,壶身温度上升均匀;假货要么完全不透气,要么局部烫手。养壶时别用洗碗液或钢丝球,最好用完用开水冲净,拿柔软茶巾擦干即可,时间久了会自然出“包浆”。
建盏是宋代黑釉瓷的代表,现在存世老货少,新仿品很多。真正建盏(不论新老)的斑纹,比如兔毫,是釉层在窑火中自然流动形成的,每根“毫”的粗细、长短都不一样,且从碗口到碗心会有渐变;仿品兔毫通常是机器喷绘,排列整齐像梳子梳过一样。又比如油滴盏,真货的“油滴”在光照下转动,会从银色变成蓝色或虹彩,而假货的油滴颜色单一,或者闪光太均匀像镜面。还有一个容易被忽略的点:建盏的胎土含铁量高,底足露胎处应该是黑褐色或深灰色,且用手摸有粗砂感;如果底足颜色发黄或发红,基本就是仿品。
误区一:“有款就值钱”。很多人一看到“大清乾隆年制”款就激动,但真正老瓷器底款是烧制后同样年代形成的脱玻态;新手可以拿长辈的老花镜看,仿品款识周围常有新釉的“火气”。误区二:“裂纹就是残次”。其实某些窑口(如哥窑、汝窑)的开片纹正是特征,但注意这得是自然“金丝铁线”,不是敲碎后再粘上的。保养上,所有瓷器别放洗碗机,也别用硬布擦;新入手的瓷,最好用温水加少量白醋浸泡一晚去“火气”。选购时务必随身带一个强光手电和至少一个放大镜,手电用来照胎体透光度,放大镜看釉面气泡是自然分布还是均匀排列。提个醒:网上那些“原产地直播间”一定要长个心眼,我去过几个所谓源头工厂,门口就是一堆从批发市场拿的通货。