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看紫砂壶真假，第一步得从泥料下手。真正的紫砂泥料源自宜兴丁蜀镇的矿料，烧成后有一种哑光感，表面不刺眼，像蒙了层薄雾。你用手轻轻摩挲，会感觉细腻但不滑腻，有点类似摸婴儿皮肤那种微微的阻力。假的壶往往用普通陶土或加了化工色素，烧出来贼亮发贼光，像打过蜡一样，或者颜色过于鲜艳——比如西施壶不该有那种刺眼的亮红或翠绿，真紫砂的色泽天然沉稳，带点颗粒感，放大镜下能看到细小的石英点，这叫“砂质”。还有个简单法子：用舌尖舔一下壶身（别嫌脏），真紫砂有轻微吸舌感，因为泥料里有气孔；假壶像瓷砖，舔上去滑溜溜的。
老玩家常说“型如人，工如衣”。一把真紫砂壶不论圆器还是方器，线条必须顺畅有力，比如石瓢壶的三角稳、西施壶的饱满圆润，比例失调的肯定要打个问号。看壶嘴、壶把和壶身连接处，全手工壶会有隐约的“泥门”痕迹，也就是接片时留下的纹路，摸起来微微起伏；半手工或模具壶这些部位常常修得死板、僵硬，甚至能看到模具分界线。内部处理也是重点：真壶内壁通常有手拉坯的指纹或者工具刮过的痕迹，假壶内壁异常光滑甚至能看到一根根横纹（那是机车上下的纹路）。最关键的是出水孔——老壶多为独孔（清中期前）或网孔，现代仿品却常见球孔，你要是看到一把号称“老壶”的配了球形滤网，基本可以断定是近年新活。
网上流传“敲壶听声辨泥料”，这招其实很容易走偏。真紫砂因泥料粗细、窑温高低不同，声音有脆有闷：段泥壶往往声音厚实，紫泥壶偏稳重，朱泥壶因为结晶度高，敲起来像金属声。但假壶如果加了玻璃水或瓷土，也能敲出清脆响声，所以不能单凭声音下结论。更靠谱的是看印章和刻款：真壶的印款是手工钤印，深浅不一，边缘自然；假壶常用激光刻或者电脑雕刻，印迹呆板、深浅一致。还有那些底款写着“中国宜兴”或大师名号的，十有八九是批量货。早期名家壶泥料里有黑点（铁质析出）和爆砂（石英熔融），这些天然瑕疵反而是老壶的年龄纹，新壶太干净反倒可疑。
紫砂壶买回来第一件事就是“开壶”。别信网上用豆腐、甘蔗煮的土方子，那只会塞住气孔。实在的方法是用温水冲洗几次，再用茶叶煮一壶水泡一天，然后清水洗净就行。日常养壶要有耐心：每次喝完茶，趁热用软布擦干壶身，茶垢尽量别留，时间久了会发黑发臭。千万不能把壶泡在茶水里养，气味会串不说，壶表还会起一层黏腻的“和尚光”。更不要用洗洁精、钢丝球去刷，紫砂怕油怕化学，一碰就破相。养好的壶会泛出温润的包浆，像老玉一样含蓄，绝不是贼光。另外，一把壶最好只泡一种茶，比如普洱专用，岩茶专用，避免串味。
去市场选壶，新手最容易掉进“老壶”“全手工”的坑。首先，市面上九成所谓的“收藏级老壶”都是仿品，真正民国或明清壶存世量极少，且价格动辄上万。一把颜色发亮、壶身带明显划痕的“鸡血红”朱泥老壶，基本是化工泥加做旧。实用器选购，重点看三点：一是拿在手里重心稳不稳，倒水壶嘴是否刺水（好的壶嘴水流圆润、收水干净）；二是盖子与壶口松紧适度，太松的做工糙，太紧的以后热胀冷缩卡住；三是泥料上手舒服，没有异味（化工壶常有刺鼻酸味或机油味）。别听店家讲“大师徒子徒孙”的故事，也别迷信职称，壶型好不好看、泥料舒不舒服，自己感觉最重要。
很多人以为紫砂壶越重越好，其实不对。优质紫砂泥料烧成后密度适中，太重的壶可能是注浆或掺了高岭土，透气性差。还有人迷信“内壁有印章就是全手工”，实际上半手工壶内壁也能敲章，甚至假壶用软章或橡皮章也能印，关键还得看泥料的砂感和手工痕迹。另一个误区是紫砂壶必须泡茶后才买，其实新壶不泡茶也能买卖，只要泥料没问题，器型满意，价格合理就行。也别听人说“紫砂壶能化茶垢为营养”，陈年茶垢只藏细菌，干净养壶才是正道。记住一句话：真正懂壶的人，看泥料比看名头多，看细节比听故事多，这比什么都实用。
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