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紫砂壶最根本的特征是泥料。真正的紫砂泥含有石英、云母等多种矿物颗粒，烧成后表面有细微的颗粒感，术语叫“砂性”。你用高倍放大镜看，真壶的颗粒是自然分布、大小不一的，摸上去手感温润但不滑腻。假壶或灌浆壶多用普通陶土加着色剂，颗粒过于均匀，甚至完全看不到砂粒，摸起来像玻璃或塑料，发“贼”光。还有一个简单法：往壶身滴几滴水，真紫砂由于透气性好，水滴会慢慢被吸收，留下水痕；假壶吸水极慢甚至不吸水，水珠直接滚落。
用壶盖轻轻敲击壶身（别太使劲，伤壶），真紫砂声音清脆但不刺耳，有点像瓷器与陶器之间的声响，闷而带点“噗噗”的回音。假壶如果泥料掺了玻璃水或过度烧结，声音会特别尖亮，像敲金属。再看颜色：真紫砂壶色泽沉稳、内敛，即使是朱泥、大红袍这类亮色，也带一种“哑光”的润泽，不会鲜艳刺眼。市面上那种颜色火红、绿得发艳、黑得发亮的壶，几乎都是加了过量化工颜料。行内有句话：“紫砂不艳，艳者多假。”
真正的半手工或全手工紫砂壶，壶内壁能看到放射状的“太阳线”——这是制壶师傅用工具刮底留下的痕迹。全手工壶内壁还有清晰的“接头线”，是泥片围成型时的自然接缝。而灌浆壶或模具壶，内壁往往光滑如镜，毫无痕迹。再看壶口与壶盖的密合度：真壶转动盖子会感觉平滑、无滞涩，盖子与口的间隙很小，但不会“严丝合缝”到需要硬塞。另外，真壶壶底、壶把内侧等隐秘处，常能看到修坯留下的轻微刀痕，假货往往做得过于规整，像机器车出来的。
资深玩家最直接的方法就是上手泡茶。用紫砂壶泡一泡乌龙或普洱，泡完静置一晚，第二天闻壶内：真紫砂有淡淡的土腥味或茶香，不会发酸发臭。假壶因为不透气，内部残留水分容易变味。还有一招看“吐黑”：有些泥料（尤其段泥）用久后，壶身可能出现小黑点，这是因为茶碱渗入砂眼后氧化所致。这个现象虽是瑕疵，但反而能证明泥料是真紫砂，有透气性。反之，一把壶用了半年还崭新如初，一点茶渍不吃，那多半是上了釉或加了玻璃水。
很多人以为“老壶就是好壶”，其实老壶的泥料不一定优于新料。如今原矿紫砂泥虽然稀缺，但正经工艺师手里的泥料也是从黄龙山等地正规开采的，不比老料差。落款方面，别迷信大师仿款——民国至今的仿款几十万把，款识真假连专家都要看实物，新手不建议从款识入手判断。再就是包浆：真紫砂泡养后包浆温润如玉有层次感，但假壶经过打磨或上油也能出来亮光，那是“贼光”，看着刺眼不自然，行家叫“和尚光”，一擦就花。
买壶第一原则：买来就闻有没有刺鼻的化工味，有绝不能要。日常养护很简单：开壶用温水洗去灰尘，接着泡一壶茶，静置几小时，倒掉即可，千万别煮壶或加豆腐甘蔗。每次用完后倒掉茶渣，用开水冲净，壶盖敞开晾干。不要用洗洁精或钢丝球擦壶，会破坏包浆。选购时，新手建议从两三百元的半手工实用器开始，找一家能上手把玩的实体店或靠谱工坊，多摸多听，手感比任何文字描述都实在。价格过低的“九块九包邮”壶，基本是灌浆或化工泥，不要碰。
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