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挑紫砂壶，第一关就是泥料。真正的好泥料，烧成后表面有自然的光泽，摸上去像婴儿皮肤一样温润，而不是贼亮贼亮的“玻璃光”。行家常说的“砂感”，就是颗粒隐现于胎体，手触有微微的摩擦感，这是紫砂特有的双气孔结构带来的。常见泥料有紫泥、朱泥、段泥等：紫泥沉稳透气性好，适合泡普洱、黑茶；朱泥细腻收缩大，适合铁观音等高香茶；段泥颜色浅，养出来干净，但容易吸附茶渍。不管哪种，泥料一定要“正”，闻起来有股清淡的窑火味或土腥味，不能有刺鼻的化学味——那种往往是加了化工色料的假货。
紫砂壶的做工，老玩家讲究“三点一线”：把壶盖拿掉，把壶倒扣在桌面上，壶嘴、壶把、壶钮的中心点要在一条直线上。壶盖要严丝合缝，旋转时顺畅不卡滞，但也不要太紧，否则热胀冷缩容易崩口。壶身线条要流畅，嘴、把比例协调，比如西施壶圆润饱满，石瓢壶刚柔并济，每个传统器型都有自己的韵味。新手别急着追花哨的刻绘或异形壶，先买光货（素身无装饰的壶）更容易看出模具痕迹——模具壶往往内壁有均匀的放射状条纹，而手工壶内壁会有不规则的拍打纹路，壶底与身筒接缝处能看出手工脂泥的痕迹。
现在市面上假壶太多，最典型的陷阱是“老壶”和“名家款”。真紫砂壶的底款字体自然有力，深浅不一，而电脑刻印的仿款则死板均匀。另外，敲击壶身听声音：紫砂泥因为含有砂粒，声音是沉闷的、短促的，像石头声；如果声音清脆如瓷，说明泥料过细或加入了玻璃水，透气性差。还有一个土办法：用开水烫一下壶身，好的紫砂会迅速吸收水分，表面出现一层薄薄的雾气（又叫“汗珠”），然后慢慢蒸发；假壶或打蜡壶则水珠滑落，吸不进去。千万不要迷信“包浆”和“茶山”——有人拿人工做的油污或茶垢冒充老壶，那种黏糊糊的东西用指甲一抠就掉，反而说明根本没养过。
新手别一上来就想花几百块买到“全手工”好壶，现实是：一把正经的民间艺人全手工壶，工费加上泥料、烧制成本，门槛通常在一千元以上；半手工（借助模具整形）壶性价比高，几百元就能买到泥料纯正的实用器；几十块的“紫砂壶”多半是灌浆壶或陶土加色，透气性不如玻璃杯，别碰。渠道方面，最好找懂行的朋友带路，或者在实体工作室上手摸一摸。网购时要看高清图的壶内图，问清楚泥料来源和成型方式。记住一个原则：壶先看泥，再看型，最后看人——不要只盯着作者的名气，很多无名匠人的实用器比名家的商品壶好上十倍。
新壶拿到手，先别急着泡茶。用温水冲洗内外，再注入刚煮沸的水，盖上壶盖，等自然冷却后倒掉。这个过程重复两三次，目的是去除烧制时的窑尘和土味。开壶时，有人会煮茶叶或豆腐，其实没必要，反而容易堵塞气孔。日常养壶，记住三个“不”：不泡茶时不养壶（用完洗净晾干），不用洗洁精或钢丝球刷壶（用软毛刷和清水），不淋油或擦茶汤（避免养出死板的“和尚光”）。每次用完，把茶渣倒掉，用热水冲净壶内，将壶盖敞开，放在通风处自然阴干。久不用的壶，壶内放一小撮干茶叶，能防潮吸味。
误区一：认为磕碰过的壶就没用了。老玩家反而愿意收有修整瑕疵的壶，因为泥料真、价格低，日常用不心疼。误区二：迷信“包浆”越快越好。真正的包浆是长时间使用后，油脂自然渗入胎体形成的温润感，需要数月甚至半年，那种一蹭就亮的其实是蜡。误区三：觉得朱泥壶一定要薄胎。朱泥收缩率高达25%，薄胎容易烧裂，实用的朱泥壶反而需要稍厚一点。最后一个提醒：永远不要相信“这个料子已经绝版”的说辞。紫砂矿源虽然枯竭了，但现有的原矿存量足够用几十年，真遇到“绝版料”往往是为了卖高价编的故事。
