瓷器种类这么多，到底该怎么分？看完这篇就懂了

按窑口分：每个窑都有自己的脾气

玩瓷器，第一道坎就是分清窑口。说白了，不同地方的泥、火、釉决定了瓷器的底子。北方窑口讲究胎骨厚重，比如定窑的白瓷，胎质细腻却带点牙黄，上手一掂分量扎实；南方如龙泉窑，青釉温润如玉，胎体往往更薄，敲起来声音脆亮。鉴别时别光看釉色，要侧光看胎土断面——北方多用高岭土掺杂煤矸石，断面颗粒感明显；南方则偏精炼，细腻得像面粉。上手摸釉面，真品有自然包浆，滑而不腻；仿品往往贼光刺眼，摸着涩手。新手记住：别迷信“官窑”名头，很多民窑的实用器，胎釉反而更鲜活。

按釉色分：颜色里头藏门道

单色釉看似简单，其实最考眼力。青瓷里头，粉青、梅子青是龙泉的看家本领，真品在强光下能看到釉层里细密的气泡，像繁星一样均匀；仿品气泡要么过大要么挤成一团。白瓷得看定窑，真品釉色偏暖，像刚挤出来的牛奶，侧照有“泪痕”——釉厚处往下淌的痕迹；现代仿品往往冷白，泪痕生硬。最怕遇见“五彩斑斓”的仿古釉，比如雍正时期的胭脂红，真品用黄金呈色，颜色从内向外透，仿品多是化学料，浮在表面，用指甲轻刮能感到涩滞。保养上，单色釉最怕酸碱，别拿洗洁精泡，温水加软布擦就行。

按工艺分：纹饰是瓷器的“户口本”

刻花、划花、印花、剔花，这些工艺比釉色更难仿。拿磁州窑剔花来说，真品是先上白釉，再刻掉部分釉层露出胎土，线条边缘有自然的锯齿感，像刀切西瓜的茬口；仿品多用模具压印，边缘平滑得像尺子量过。青花瓷更要小心，上等的苏麻离青料，入窑烧后会晕散，铁锈斑深入胎骨，手摸有凹凸；现代化学青花料颜色死板，铁锈斑浮在釉上，用指甲能刮下粉末。选购时带个放大镜，看纹饰的起笔落笔处，真品匠人用笔有顿挫，仿品像打印机扫出来的。

按用途分：别拿清供当实用器

瓷器分日用瓷和陈设瓷，保养方法差十万八千里。日用瓷比如饭碗、茶壶，最怕骤冷骤热，热汤直接倒进冷碗里，底部容易炸裂。老玩家有个土办法：新买的壶先泡在冷水里泡一天，让胎土吸饱水，再用温水慢慢升温。陈设瓷像花瓶、赏盘，别老上手摸，手上的汗和油脂会腐蚀釉面，时间长了留下指纹印。真有灰尘要清理，用软毛刷子扫，绝不能用湿布——有些老瓷的釉面有细微开片，水渗进去会发霉。误区就是很多人把瓷枕、帽筒当实用器，其实这些大多是陪葬或摆件，设计上根本不考虑耐用性。

看底足辨真假：行家不看画看脚

底足是瓷器的“”，造假最怕露馅。真老瓷的底足，经过几百年的磨损，胎土表面有一层自然氧化膜，像老玉的皮壳，用指甲掐不下去；新仿的足底要么太新，要么用砂纸故意打磨得很粗糙，但磨痕方向一致，像机器刷出来的。元青花底足常有“火石红”，那是铁元素渗出的自然色，成片状或星星点点；人为做上去的火石红会聚成团块，遇水褪色。再看圈足，真品修坯时留下的旋纹，起伏自然，手感圆润；仿品的旋纹像刻上去的，边角锋利能划手。别只看款识——很多底款假得出奇，比如“大清康熙年制”六个字挤成一团，明显是现代电脑刻的。

保养实用技巧：别让宝贝折在你手上

先说存放，瓷器最怕硬碰硬，每件之间要用软布隔开，立件必须单独装盒，盒底垫海绵。北方干燥天，釉面容易崩裂，屋里放个加湿器，保持湿度在50%左右。南方梅雨季，勤打开柜门通风，别用防潮剂——那些颗粒吸湿后膨胀，会把柜子撑变形。清洗用75%酒精加棉签，从干净部分往脏污处擦，高古瓷的土沁千万别抠。最后说个常见误区：很多人用鸡蛋清粘碎片，这一粘就废了，以后专业修复都救不回来。真有磕碰，找修复师用德国胶水加固，别自己瞎折腾。

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