瓷器跟玉器、铜器不一样,它的骨子是高温烧结过的瓷胎,表面罩着一层玻璃质的釉。釉面硬但脆,磕碰就崩口;釉层薄却怕酸碱侵蚀,比如老瓷长期泡在醋里,釉面会发暗失光。另外,瓷器胎体有吸水性——别觉得奇怪,虽然釉面不吸水,但底足露胎的地方、或者老瓷有惊釉(釉面细裂纹)时,水分会顺着缝隙渗进去,时间长了容易泛黄、长霉斑。所以保养的第一步是记住:它硬,但不耐撞;它密封,但不是完全不透水。
上手拿瓷器之前,一定把手洗干净,指纹、油渍、护手霜比灰尘更难处理。摘掉戒指、手链这类硬物,一个不小心磕到釉面,那就是一条“冲线”。拿瓷器时别只提口沿或捏耳朵,那是瓷器最薄弱的受力点。正确姿势是:双手托底,一手扶口沿外壁,大件瓷器要抱稳腹部。放在桌面时,垫一层柔软的绒布或硅胶垫,木桌也不保险——桌面有硬木纹路或细小砂粒,同样能刮花釉面。
多数人以为用洗洁精刷碗那样洗瓷器没问题——错了。洗洁精里的表面活性剂容易残留进胎体缝隙,长期会腐蚀釉面光泽。日常浮尘,用软毛掸子轻扫就行。需要清洗时,温水(40度以下)加少量中性肥皂液(不含香料和研磨剂),用超细纤维布或棉布沾湿拧干后擦拭。釉上彩瓷器(比如粉彩、五彩)尤其小心,彩料是低温烧成,附着力不如釉色,擦多了会脱落发暗。如果瓷器上有顽固茶渍、水垢,别用钢丝球、百洁布、牙膏(含研磨颗粒),用棉签蘸医用酒精(75%浓度足矣)轻轻软化,再用软布吸掉。底足露胎的地方脏了,用软毛牙刷干刷,别沾水,刷不掉就让它留着,那是“包浆”。
柜子里放瓷器最怕小孩碰到、猫碰倒、甚至开关门震动传过来。建议单独用带玻璃门的展示柜,每层铺橡胶防滑垫。叠放瓷器是大忌——非得叠放时,中间隔软布或泡沫棉,大件在下小件在上。湿度控制在50%到60%之间,太干会加剧老瓷釉面“开片”(细纹扩大),太湿则容易在底足长霉。阳光直射会让青花变淡、粉彩退色,所以远离南向窗户。刚买回来的瓷器,不管新老,别急着上蜡、上油,很多“保养油”会渗进胎体,改变釉面光泽,反而毁了品相。
你这篇文章是给藏友看的,得提一句:保养的前提是买对东西。很多新入手的瓷器本身就带着“暗伤”,比如“惊釉”(釉面有看不见的细纹)、修补过的冲线(用胶水填平了,但遇水会发白变色)。到手后别急着下水洗,先用手电筒侧光看釉面有没有蛛网纹,再用指甲轻轻划过——能挂住指甲的缺口才叫“崩”,摸不出来的才是“惊釉”。老瓷的“土沁”(长期埋土留下的黄斑)是洗不掉的,别用酸去泡,酸会腐蚀釉面,让整件瓷器失去价值。另外,釉面太亮的仿品往往人为做旧,其保养方式更简单:少碰少折腾,因为那层“光泽”可能是化学药剂敷出来的,水一擦就花。
第一,用微波炉、洗碗机、烤箱给瓷器“消毒”或加热。除了打了“微波炉适用”标签的现代日用瓷,绝大多数收藏瓷器(包括老瓷和仿古瓷)受热不均会直接炸裂。第二,用蜡或者核桃油涂抹釉面,认为能“养出光泽”。釉面不是紫砂,不需要“养”,油和蜡只会吸附灰尘,时间久了发黑发黏。第三,把瓷器放厨房当盛具盛放酱油、醋、热汤。厨房油烟会渗入釉面间隙,酸碱性液体也会腐蚀釉下彩料,何况老瓷拿来实用,坏了连修复价值都打折。第四,存放时用报纸包裹。报纸油墨遇湿会印到胎体上,留下难以去除的污渍。正确包装用无酸纸或软棉布,外裹气泡膜,立放(非堆叠)进厚纸箱。