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咱们老祖宗留下的字画，首先从形态上就能分个清楚。最常见的是卷轴，也就是立轴或手卷，立轴挂起来看气势，手卷则是一边展开一边品赏，讲究个循序渐进。册页是把几张小画或字装订成一本，像翻书一样，每页独立又统一。扇面分折扇和团扇两种，折扇上宽下窄，画起来得顺应弧面；团扇则是圆圆的，构图多偏向中间聚气。
鉴别时有个小门道：看裱工。老卷轴的裱边往往用旧绫绢，手感偏软，接缝处有自然老化痕迹，而新仿的裱边太硬或者胶味重。册页的封面如果是瓷青纸或楠木，那是传统做法；普通纸板封面大多是后配或低仿。买扇面时，注意拼扇骨的痕迹——真老扇面拆下来重新装裱，折痕处常有磨痕，新画的则折痕生硬。
保养上，卷轴千万别长期卷着不展开，每半年要换卷方向，防止受潮长霉或干裂。挂的时候离墙两三厘米，别贴墙太紧，否则水汽会渗到背后。册页翻看时一定要戴白手套，手上的汗渍对纸绢影响很大，翻页用手掌轻托书角，别用手指捏纸边。扇面收藏最好用锦盒平放，别夹在书本里压着。
字画的门类，题材是硬指标。山水画重意境，分青绿、浅绛、水墨几种；人物画讲究线条，工笔的细如发丝，写意的寥寥几笔就画出神采；花鸟画看着热闹，其实有“工笔重彩”“没骨”“大写意”的区别。书法则更纯粹，真、草、隶、篆、行，篆书看笔力，行草看气韵。
我见过不少新手，把花鸟里“兼工带写”当工笔买，这是易犯的错。鉴别时，重点看用墨和染色：老画墨色是“入纸”的，渗进纤维里；新仿墨色浮在表面，湿手一抹就花。山水的皴法有规律，比如披麻皴是长线条，斧劈皴是短促侧锋，假画往往皴法杂乱，该用披麻的地方突然来几笔斧劈，生硬得很。
买这类字画，建议先从自己熟悉的画家入手，别追冷门“大师”。比如清代的“扬州八怪”、明代的“吴门四家”，这些流派作品多，资料全，容易对比。要是碰上一幅落款“范宽”的山水中堂，动辄要价几百万，那几乎可以断定是仿品——这种级别的真迹都在大博物馆或藏家手里，不会在普通市场流通。
材质直接决定字画的寿命和风格。纸本分生宣、熟宣、半生熟，生宣吸墨，适合写意；熟宣不洇，适合工笔重彩。绢本则分粗绢、细绢，宋代多用细密似织物的“院绢”，明清以后绢地变粗，经纬线之间有空隙。技法上，工笔就是精心勾勒填色，写意是极简笔墨求，中间还有“没骨法”，不用线条直接染。
鉴别时，纸本看“包浆”。老宣纸经过几十年，纸面会起一层温润的“蠹光”或“纸浆光”，手指刮过感到光洁不涩；新纸则发涩或发白。绢本更讲究：拿放大镜看经纬线，老绢的线条粗细不均，有磨损断丝；新仿绢线均匀，缺乏自然老化痕迹。还有个小技巧：对着光看，老绢因氧化会有点发黄，但黄得自然，新仿的黄是染出来的，颜色不匀。
保养绢本的要点：不能太干也不能太湿，北方干燥地区得用玻璃框密封，里面放一小杯水；南方梅雨季经常检查，一旦生霉，别用湿布擦，得用竹刀轻轻刮掉霉斑，再晒一下太阳（别暴晒）。工笔重彩的画，颜色层容易脱落，千万别反复卷折，最好用硬纸筒卷起来存放。
按年代分，一般1840年以前算古代，1840到1949算近代，1949以后算现代。古代的名家如倪瓒、王原祁，近代有齐白石、徐悲鸿，现代有吴冠中、黄永玉。流派上，比如“金陵画派”“海上画派”“长安画派”，每个流派风格明显，比如海上画派注重色彩艳丽、雅俗共赏，长安画派则讲究水墨苍劲、地域特色强。
关于鉴别，我得说句实在话：别信“地摊捡漏”的故事。市场上九成半以上的“古代名画”都是仿品。真仿区别，核心在“气”和“笔”。比方说齐白石的虾，真迹用笔活，虾须有弹性，虾身透明；仿品虾须呆板，画得像死虾。再比如徐悲鸿的马，真迹的马腿关节处有骨感，肌肉线条用墨浓淡过渡自然；仿品常把腿画得太粗或太细。
买近代或现代画，建议看画家的“笔墨习惯”。比如一张画落款是李可染的，可山水里的树都是平顶的，而李可染以“积墨法”画出的山体厚重，树多源自黄山的“黑树”，那就不对了。多看看拍卖图录和博物馆原作，把眼睛练“毒”了，才能少买假货。
资深藏家买东西，有几个习惯值得学：第一，纸绢看反面，老画反面有墨渍渗透，磨损的自然旧，新仿的反面干净或人工做旧发污；第二，款识印鉴别只看一处，比如看落款和印章配合是否合理，民国画家多用西泠印社的印泥，颜色发紫红；第三，鉴藏印要查，画上的收藏印、闲章、收藏题跋，都能辅助断代。
常见误区之一是“人云亦云”。比如有人觉得“画越老越好，纸越黑越好”，其实黑不等于旧，很多老画因为保存好，纸色只是轻微泛黄。另一个误区是迷信“名家题跋”，如今不少假画会雇人仿题跋，或者从旧书里挖下题跋贴上去。所以，题跋多的画反而要警惕。
养护上，记住“避光、通风、防潮、防虫”八字诀。光线直射会让颜色褪得快，反光镜别用。樟木箱存字画最保险，如果没有，用防潮盒加樟脑丸（别直接接触画）。卷画前先用软毛刷扫掉灰尘，再卷紧，两头用宣纸垫好。梅雨天千万别打开画，等天晴干爽时再通风舒展。还有，不用每隔几年就重新装裱，老画能不揭裱就不揭，装裱一次伤一次纸。
