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玩瓷器久了，上手第一眼就是扫釉光。老瓷的釉光是“内敛”的，那种润是从釉层里透出来的，像猪油浸过的糯米，看着温和不刺眼。新仿的瓷器釉光往往是“贼光”，亮是亮，但浮在表面，像玻璃上抹了一层油，生硬扎眼。你拿个老瓷片和新瓷比一下就懂了——老瓷侧光看，釉面有细微的橘皮纹或者缩釉点，这是自然年代形成的；新瓷釉面太平太完美，反光像镜子，缺乏层次。另外，有些老瓷因为长期传世，釉面会有自然的“包浆”，摸上去温润如婴儿皮肤，而新瓷哪怕做旧，摸起来也是涩的或粘手的。
鉴别瓷器，我的习惯是先轻轻敲一下。古瓷胎体经过几百上千年陈腐和烧制，内部结构紧实但疏松，敲起来声音短促、沉闷，带点“噗噗”的哑音；新瓷胎体烧结密度高，敲起来声音清脆、悠长，像钢音。尤其是明清的民窑粗瓷，胎质疏松，叩击声更显“木”。但你得注意，有些老瓷有细纹或修补过，叩击声也会变哑，这反而是真旧的信号。新仿的瓷器为了模仿旧声，有时会故意把胎做厚或低温复烧，但声音会发“空”，跟真正的老瓷那种扎实的闷响完全不同。多听几件真品，耳朵比仪器准。
底足是瓷器的“”。老瓷的底足处理利落，特别是明清的圈足，用手摸边缘常有“锋利”感，因为当时用的是铁刀修坯，刀痕自然流畅；现代仿品多用电动工具，底足边缘圆滑、均匀得过头，没有那种手工的“生涩感”。再看胎质，老瓷的胎色多呈米黄、灰白，含有铁质斑点，放大镜下能看到细小的气孔；新瓷的胎往往太白、太细、太均匀，甚至像石膏一样。另外，很多老瓷的底足有自然磨损的痕迹，足墙内侧常有积釉或火石红（胎釉结合处的铁氧化物析出），这很难仿得像。仿品的火石红要么浮在表面，要么颜色太艳。
瓷器的纹饰跟时代审美绑在一起。比如清代康熙朝的青花，分水技法纯熟，画片层次多达五到九层，人物衣纹线条流畅有骨力；民国瓷器绘画讲究文人味，线条细弱但足。如果你看到一个“明代”青花人物罐，人物的开脸像现代素描，或者用笔呆滞，那基本就是现代仿品。还有个关键：老瓷的彩料是矿物质的，像釉上五彩、粉彩，颜色沉着，放大镜下能看到颗粒感，百年后彩料表面会有自然的蛤蜊光（彩料老化析出的虹彩）；新瓷的彩料多是化工颜料，颜色鲜艳、均匀，缺乏层次。但蛤蜊光现在也能用化学药水做，得结合其他特征看。
瓷器看着硬，其实脆。日常摆放，要避开阳光直射，紫外线会让釉面彩料变色。拿取时永远用双手托底，别只捏口沿或把手，那些地方最薄，一使劲就崩。清洁时别用钢丝球和化学清洁剂，用软布蘸温水轻擦就行。如果瓷器有冲线（裂纹），千万别泡水，裂纹会吸水然后冻胀开裂。老瓷身上的老土沁和包浆尽量不要清洗掉，那是岁月痕迹，也是判断真伪的辅助依据。有的藏友拿84消毒液泡，想把“火石红”洗掉，结果伤到了釉面，得不偿失。
很多新手被“官窑”“回流的”名头吸引，花高价买回来，结果发现是现代仿品。记住，瓷器不说故事，只看实物。老窑口的瓷器很多没款识，带“大明成化年制”款的十有八九是仿的，因为成化真品存世极少。还有一个误区——只认“全品相”。古瓷历经几百年，有轻线、磕边很正常，反而那些“崭新如初”的品相，更值得警惕。另外，不要迷信“声音清脆才是好瓷”，不同窑口、不同年代、不同胎骨的声音差异很大，汝窑的“香灰胎”敲起来就是哑闷的，要综合看特征。上手之前，多去博物馆看真品，多跟靠谱的藏友交流，远比翻书和看图片管用。
