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玩油画，第一眼看到的就是颜色和质感。跟水彩、国画不一样，油画用的是植物油（像亚麻仁油、核桃油）调和的颜料，干得慢，所以颜色可以反复堆叠、修改。你拿手电筒斜着照一下画布，能看见颜料凸起的笔触，有的地方厚得像牙膏挤上去的，这就是油画的“肌理”。老藏友常说的“厚涂”就是这个意思——颜色堆得厚，光线打上去会形成漫反射，那种立体感是印刷品永远仿不出来的。新画好的油画表面油光光的，放久了会渐渐哑光，但颜色饱和度依旧很高，不像水粉画放久了会发灰。
另外，油画底子也很重要。正经油画是在亚麻布、棉布或者木板上面先刷一层底料（通常是白乳胶和石膏粉调和的），再往上画。底子要是发脆、起皮，那画上去的颜料也挂不住，容易剥落。你用手背贴一下画布背面，好的亚麻布经纬分明，摸起来粗粝有韧劲，合成纤维布则偏软、滑腻。
很多新手最怕买到假画，尤其是那种印刷品冒充手绘油画的。鉴别方法不难，分三步走。第一步：看笔触。凑近画布，用放大镜看颜色衔接处。真油画的手绘痕迹明显，颜料干后有自然开裂的细纹（也叫“龟裂纹”），这是时间久的必然结果，但不会整片脱落。印刷品表面平整，颜色是网点状的，放大镜下能看到均匀的小点，没有立体笔痕。第二步：闻气味。五年以内的新油画还有淡淡的亚麻油味，老画则几乎没有味道。如果闻到刺鼻的化学漆味，八成是喷了光油来模仿油画的亮光，或者是低劣的合成颜料。第三步：测反光。把画放在侧光下，真画颜料厚的地方反光强，薄的地方反光弱，明暗对比很自然；仿品反光均匀得像塑料板，没有层次。
还有一个行内窍门：看画框背面。老油画装框后，背面通常会有钉眼、原作者的签名或标签，有的还贴着拍卖行、画廊的旧标。如果背面干干净净，连个钉痕都没有，多半是新仿了充老画的。
油画的“命根子”就是颜料层和画布。最怕两样东西：一是水。千万别用湿布擦油画，水分渗进去会让底料发霉，颜料起泡脱落。平时除尘用软毛笔刷或者吹气球轻轻吹就行。二是阳光。紫外线会让油画颜料褪色、变脆，尤其是蓝色和绿色最娇气。挂画的地方要避免直射光，用百叶窗或者装防紫外线的玻璃框是个好法子。
温度湿度也要稳定。北方冬天供暖时屋里太干，画布容易收缩变脆，建议在屋里放个加湿器，保持在50%左右的湿度。南方梅雨季太潮，就容易长霉点。发现霉斑怎么办？别自己拿湿布擦，拿干棉签轻轻去掉表层的霉，放通风阴凉处自然干燥。如果霉斑已经渗进颜料层，那就得找专业修复师了，自己千万别乱涂东西。
挂画的时候，离墙至少两厘米，让空气流通。每年检查一下画框螺丝有没有松，尤其是大尺寸的画，掉下来磕着画框是小事，把颜料震掉了就心疼了。
新手买油画，容易只顾颜色好不好看，忽略了画布状态。我建议你先把画反过来，看背面。好的亚麻布经纬线整齐，没有补丁；如果背面有鼓包、褶皱，说明存放不当，画布已经变形。用手指弹弹画布，声音清脆的说明绷得紧实，声音发闷的说明松了，以后可能会塌陷。
再看颜料层。把画平放在桌上，拿手电筒从侧面打光。注意看颜料有没有细小的裂纹，老画有均匀的龟裂纹正常，但如果裂纹连成片、甚至翘起来了，那就是“色层脱落”的前兆，买回来你光修就得花大价钱。最后看签名。很多藏家把签名当作加分项，但不要只认名字——要连笔迹、颜料厚度一起看，签名能造假，但笔触造假不了。真正好画，签名处的笔触跟画面其他部分是一致的，不会突然变平。
我见过不少人，一听是“老油画”就两眼放光。实际上，油画保存难度大，很多19世纪之前的民间画作，颜料早就崩裂、变色了，只剩下一个有年份的框子。这种画除非是名家或者有特殊历史背景，否则修复成本远高于画作本身的价值。所以别迷信“年代越久越值钱”，要综合考虑品相、作者影响力和画作的稀缺性。
另一个误区：网购不看实物。油画照片跟实物差别很大，同样的画，屏上看颜色鲜亮，到手发现颜料薄、笔触模糊，或者画布有修补痕迹。买油画最好能现场看货，或者要求卖家给你拍自然光下的多角度视频。再有就是盲目追“进口颜料”“纯手工”的噱头。很多现代画家用的是进口颜料没错，但不代表画得好。颜料只是工具，最终看的是画家怎么用。
你拿到一幅新画或者年代不明的画，想测颜料会不会掉？简单一招：拿一块干净的白色棉布（不要用纸巾，掉屑），在画布的角落轻轻擦几下。如果棉布上沾了颜色，说明颜料层还没有完全干透，或者颜色附着不好。这种画不能急着挂，要放通风处静置两周再挂。如果擦完布上没颜色，但颜料层发粘，拿手指肚轻按一下，感觉像黏黏的，那就得警惕了——可能是便宜颜料没调好，或者底料吸油不够，以后会出油变黄。
另外，收藏老画时，可以用紫外线灯照一下。老油画表面上一层光油用久了会发黄，紫外线下看起来是暗绿色的。如果画面局部有发亮的新块状，那说明这块是后来补色翻新的。补过的色如果跟原画颜色不匹配，就算买回去也要重新考虑价值。
