老话说“瓷上有一图,必有一意”,这话在行里不算夸张。你拿一件清代青花缠枝莲纹碗,外行看的是花叶连绵,内行看的是“缠枝”谐音“长寿”,莲取“清廉”“连生”,合起来就是“长寿清廉、生生不息”。再比如常见的蝙蝠,单独看觉得丑,但配上桃就是“福寿双全”,配上铜钱就是“福在眼前”,五只蝙蝠围着一个“寿”字,那是“五福捧寿”——这“五福”在《尚书》里讲得明白:寿、富、康宁、攸好德、考终命。所以上手一件瓷器,先别急着摸釉看胎,先把纹饰读一遍。读不懂纹饰,等于只看了一半。
鉴别的时候,纹饰的绘画笔法比釉色更靠得住。民国以后仿康熙的瓷器,釉能仿个七八分,但人物开脸、云纹的起笔收笔往往露怯。康熙时期的芭蕉叶,中脉一笔到底,叶边有锯齿状细纹,民国仿的常常画得圆滑无力。再有,吉祥图案里的“暗八仙”——就是八仙各自拿的法器,比如铁拐李的葫芦、吕洞宾的,这类纹饰在清中晚期大量出现,但道光以后画得潦草,法器比例失调。你拿放大镜看葫芦口那里的缠枝,真品有顿挫,仿品是一溜顺滑的弧线。
很多刚入门的藏友,一听“吉祥图案”就只认官窑,这是大误区。官窑的龙凤、海水江崖确实规矩,但真正把吉祥话说到心坎里的是民窑。明末清初的民窑青花大盘上,常见“一鹭连科”——一只白鹭站在莲花丛里,鹭取“路”,莲取“连”,寓意科举连捷。这类盘子当年就是普通读书人家用的,画风洒脱,青花发色蓝中带灰,反而比官窑那种拘谨的笔触更有味道。我见过一件崇祯时期的“指日高升”图罐,一个官员用手指着太阳,旁边有童子捧官帽,画得极其生动,太阳不是正圆,带点晕散,这就是当时民窑匠人的手笔。
鉴别民窑吉祥图案,重点看“画意”。清早期的民窑,哪怕是简单的“三多图”(佛手、石榴、桃),果实的形状也有变化,佛手像张开的手指,石榴咧口露籽,桃尖带红晕。到了晚清,这些果子就画得呆板了,跟模具压出来似的,石榴籽一律是圆点,没有大小疏密。所以你入手这类瓷器,别光听卖家讲故事,自己拿手电筒照纹饰的细部,看叶子翻转、看果子姿态,那才是真功夫。
瓷器上的吉祥话,说白了是当时老百姓心里最盼的事。清代康雍乾时期,“鹿鹤同春”特别多,鹿谐音“禄”,鹤谐音“合”,也取“六合”——天地四方都春意盎然,那是盛世心态。但到了同治、光绪年间,战乱不断,纹饰里突然多了“太师少师”——一只大狮子带一只小狮子,狮子谐音“师”,寓意高官厚禄代代传,其实反映的是乱世里对官位的渴望。还有一种“二甲传胪”,画两只螃蟹和芦苇,蟹甲谐音“二甲”,芦苇谐音“胪”,那是赶考人专用的,现在看这种盘子,你就能感受到当时读书人那种“拼一把”的紧张感。
这些纹饰的鉴别要点在“时代特征”。比如明代早中期的“连生贵子”图案,小孩画得头大身小,比例明显失调,那是当时“婴戏图”的普遍画法。清代康熙时期的小孩,头身比例接近五五开,而且五官集中,脸上有红晕。到了光绪,小孩画得瘦长,衣服纹饰繁琐。你要是拿一件所谓“明万历”的婴戏罐,结果小孩头身比例是三七开,那基本是民国后仿的,因为明代的匠人根本没那么画过。
很多藏友买了带吉祥纹饰的瓷器,回家就摆柜子顶上晒太阳,这是大忌。青花、粉彩、斗彩的纹饰,最怕紫外线长期直射,尤其是粉彩的绿彩、矾红,照上半年就会变色,绿彩发灰,矾红发黑。我自己的经验,展示柜要用带滤紫外线的玻璃,而且别用射灯对着瓷器打,用暖光LED从上方斜照,既能看清纹饰,又不伤彩料。
清洁的时候更要小心。有人用湿布蘸洗洁精擦粉彩瓷,这是“杀器”。粉彩的彩料是低温烧的,表面有细微开片,洗洁精渗进去,时间久了彩料会“惊”——就是表面起毛、发白。正确做法是干刷,用软毛排笔轻轻扫去浮灰,如果是油污,用棉签蘸一点纯净水,点在污渍处,再用干棉签吸走,反复几次,千万别来回擦。至于那些有冲线(细裂纹)的盘子,更别泡水,裂纹里进水,再经历温差,冲线会变成“炸裂纹”,整件东西就废了。
网上买瓷器,图片拍得再漂亮,你也得问卖家要这几张特写。第一是口沿,不管盘子碗,口沿的“灯草口”——就是一圈无釉的细边,看它是否自然。老瓷器的口沿有使用痕迹,摸上去有细微的毛糙,仿品往往是故意打磨的,光滑得不对劲。第二是底足,吉祥图案瓷器的底足藏着时代密码,比如清初的“玉璧底”,足心有一圈露胎,摸上去像玉璧,这种底足的瓷器,纹饰再繁复也是那一时期的。第三是纹饰的“接笔”——就是画师下笔的起止点,同一笔线条,如果中间有断点又接得利落,那是老画工的习惯;如果线条匀得跟印刷一样,那多半是贴花或者半手绘。
常见误区是只看“满工”——纹饰画得密密麻麻就觉得值钱。其实吉祥图案讲究“疏密得宜”。一件道光时期的“万寿无疆”龙纹碗,如果满身都是“寿”字,那反而不如一件留白恰当的“福寿绵长”盘珍贵。留白处的釉色和画意才是分高下的地方。真品的留白处有时能看见淡淡的水痕,那是画工洗笔时溅上的,仿品为了干净刻意避开,反而失了自然。
市面上很多讲“传世吉祥瓷”的,故事一套一套——祖上传下来的、工地挖出来的、老宅子里找出来的。我劝你直接忽略。真的老瓷器,尤其是带吉祥话的日用瓷,一定有使用痕迹:盘底有磨痕,碗沿有磕碰后磨过的“毛口”,纹饰上有自然的“包浆”——不是脏,是那种旧得温润的光泽。仿品为了做旧,会用茶水煮、用砂纸蹭,但做出来的痕迹是“浮”的,你上手一摸就知道不是那么回事。
真正值钱的是“用功”。同样是画一把“如意云头”,老画工画三笔完成,起笔重、中间轻、收笔回锋,仿品画五笔,笔笔均匀,你拿放大镜一看就高下立判。所以我的建议是,新手先别急着买贵重的,去旧货市场找民国的“喜字罐”或者解放初期的“嫁妆瓶”,上面也有蝙蝠、牡丹、缠枝莲,用这些练眼力,看画工、看釉光、看底足,便宜练手不心疼。等你把这些吉祥话读熟了,再上手清三代的精品,那时候你眼里的鸳鸯不是鸳鸯,是“一路同行”;你眼里的如意不是如意,是“如愿以偿”。这行当的乐趣,就在这份读图辨意里。